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　　百合是我国传统的名贵食品,是首批卫生部认可的药食两用植物,被誉为蔬菜人参,具有养阴润肺,清心安神等保健功效。百合粉为百合的干燥肉质鳞叶淀粉,，百合粉是从*或人工栽培的百合鳞茎中加工提取的，其地下鳞茎含淀粉量70%以上。百合粉营养丰富，有开胃生津、消烦止渴的功能，老人、病人、小孩皆宜，市场上很*。
　　百合粉的营养成分：
　　百合粉有极高的营养价值，富含维生素B1、B2、C等成份，还含氨基酸、钙、磷、铁、百合甙A、百合甙B、秋水仙碱等，这些成份综全作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，还有润肺止咳、促进伤口愈合、宁心安神、镇静催眠、预防痛风、保护胃黏膜、增强*的辅助功效，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。


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