金骏眉是什么茶?金骏眉哪里买?金骏眉冲泡方法是怎样的?金骏眉一般是由制茶师傅手工制作,选用很好的茶叶原料,所以价格也非常的贵。一般来说,金骏眉属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村!由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过新融合于2005年研制出的新品种红茶!每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽,然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成.
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金骏眉储存方法介绍:金骏眉保存方法之自然环境避光,不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方,应该避免阳光直射,将金骏眉放置在阴凉干燥处存放.防高温,这是金骏眉保存的第二大要点!金骏眉属于完全发酵茶,高温能够进一步促进茶叶发酵,时间过长容易导致金骏眉中的化学物质会发生改变,进而导致茶叶变质。防潮。金骏眉在制作工程中的后面一步有干燥的过程,很容易受潮!如果周围的空气湿度大于茶叶本身的湿度,金骏眉就会产生吸水性,茶叶的自然本质在逐步发生变化.
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北京泽天博科贸有限公司推广计划四主营:金骏眉等等产品,涉及其他茶叶等等行业。 公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 多年来致力于其他茶叶,拥有众多的专业人才,并通过多年以来不断的积累,在业界形成良好的口碑。 售后方面也赢得了用户的一致好评。您的满意是我们一直前进的动力。
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金骏眉的保存方法之容器选择金骏眉的保存方法主要分为罐储存法、瓦坛存法、冰箱存法、袋储存法,一般较常用的储存方法主要有罐储存法和瓦坛存法,利用密封性的容易能够较大程度的将金骏眉与周围空气隔离,避免接触空气茶叶发生氧化反应!金骏眉开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质!香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。
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金骏眉是难得的茶中珍品,外形细小紧密,伴有金黄色的茶绒茶毫,汤色金黄,入口甘爽.金骏眉名字由来此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色,具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑,叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色!金:金骏眉采用头春头芽制作,一年一采,而且只有武夷山自然保护区内的茶树原料才可以制得正宗金骏眉的特有品质,稀贵如金,表明为一种比较好的红茶,故取名“金”字;骏:因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字;眉:传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉.
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茶量控制金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上!冲泡技巧预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽!品饮技巧一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可!后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。水质选择选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。
小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。
其颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,开汤汤色为金黄色,啜一口入喉,甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。连泡12次,口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。 如何区分真假金骏眉? 1。观外形:
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。
外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
2。冲泡方法:
将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。
正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3。观汤色:
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。
仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。
4。闻茶香:
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。
金骏眉特色
形状:绒毛少、条索紧细、隽茂、重实;
色泽:金、黄、黑相间,色润;
香气:复合型花果香、蜜香、高山韵香明显;
滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韵味持久;
汤色:汤色金黄、浓郁、清澈、有金圈;
叶底:呈金针状、匀整、隽拔、叶色呈古铜色;。