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以民俗来分,如客家擂茶、惠安女俗茶、新娘茶等!以地域来分,如北京盖碗茶、西湖龙井茶、婺源文士茶、修水礼宾茶等!10、以时期来分,一是古代茶艺;二是当代茶艺!古代茶艺又根据历史时期分为唐代茶艺、宋代茶艺、明代茶艺、清代茶艺等.茶艺的特点一是哲理为先.中国茶艺讲究的是道法自然,崇尚简净。道法自然,就是与自然相一致、相契合,物我两忘,发自心性!崇尚简净是以简为德,心静如水,怡然自得,返朴归真!二是审美为重.
中国茶艺之美表现在自由旷达,毫不造作,注重内省,不拘一格.所以,中国茶艺虽然有规范要求,但不僵化、不凝滞,而是充满着生活的气息、生命的活力!三是个性为要!中国茶艺注重意境,百花齐放。茶艺多姿多彩,儒雅含蓄与热情奔放,空灵玄妙与禅机逼人,缤纷错彩与清丽脱俗,各种风格都能一一展现。四是实用为佳!茶是用来喝的,是开门七件事之一,是和老百姓的生活息息相关的!因此,中国茶艺不仅关注冲泡过程,同时把茶的滋味感觉、心理感受很好地融为一体,追求一种好的生活享受!
明代茶艺重要的贡献,是瀹饮法的定型与发展.自清代以来,流传至今的风格特别、影响大的茶艺,是流行于广东潮汕和福建漳泉等地区的功夫茶!茶艺的的内容泡茶喝饮茶的技巧。泡茶的技巧,实际上是包括茶叶的识别、茶具的选择、泡茶用水的选择等!而饮茶的技巧则是对茶汤的品茶、鉴赏,对它色、香、味、韵的体味.只有掌握了泡茶喝饮茶的技巧,才可能真正地、更深入地体会到茶艺!此外,饮茶的技巧,不光是指个人独饮,而且包括以茶待客的基本技巧。
国内茶艺活动
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饮茶在我国有数千年的历史,衍生出的茶道和茶艺,茶艺是茶道的基础,是茶道的必要条件,茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体,依存于茶艺!茶艺的重点在“艺”,重在习茶艺术,以获得审美享受;茶道的重点在“道”,旨在通过茶艺修身养性,参悟大道!茶艺的内涵小于茶道,茶道的内涵包容茶艺!但茶艺的外延大于茶道,其外延介于茶道与茶文化之间。茶艺与茶道结合,艺中有道,道中有艺,是物质与精神高度统一的结果!然而茶艺、茶道的内涵、外延均不相同,应严格区别二者,不要使之混同。
如茶馆、茶楼、茶坊、茶店的技艺!四川茶馆中的盖碗茶,用长嘴铜壶冲泡,可为其代表之一;三是表演性茶艺.唐代陆羽、常伯熊,可以说是表演性茶艺的先驱者!茶艺的类型茶艺的类型根据不同的划分原则和标准,可以具体分为以下类型:以茶事功能来分,可分为生活型茶艺、经营型茶艺、表演型茶艺.生活型茶艺主要包括个人品茗和奉茶待客两方面.经营型茶艺主要指在茶馆、茶艺馆、茶叶店、餐饮店、宾馆以及其他经营场所为消费者服务的茶艺.
以冲泡方式来分包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。以社会阶层来分包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺等.以饮茶人群来分主要是一些特殊人员群体的茶艺,如现在比较流行的少儿茶艺、伤残人茶艺等!以民族来分,如汉族茶艺、少数民族茶艺!少数民族茶艺当中又包括蒙古族、藏族、维*尔族、回族、白族、苗族、侗族、土家族、傣族、裕固族、纳西族、基诺族、布朗族、景颇族、彝族、佤族茶艺等!如大家所熟知的蒙古族咸奶茶、藏族酥油茶、白族三道茶、纳西族龙虎*、基诺族凉拌茶等,都曾有茶艺表演!
国内茶艺活动
不论何种茶艺,都有一些共同的特点,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一!泡茶、饮茶的艺术。艺术虽然和技巧有密切的联系,但是艺术高于技巧,技巧是基本的、浅层次的,而艺术进入到了一种美学的范畴.艺术应该突出美学追求,茶艺属于实用美学、生活美学、休闲美学的领域!茶艺包括环境的美、水质的美、茶叶的美、器具的美、艺术的美!而泡茶的艺术之美,又应该是泡茶者仪表美和心灵美的统一,容貌、知识、风度和内心精神思想的统一!
长沙县白石源茶叶有限公司是一家着力于研究绿茶的公司, 经过多年的坚持不懈与努力,公司在业内也算是有属于自己的一片天。 公司多年来一直坚持为客户提供专业、快捷、周到的服务,愿与业内同仁共同致力于行业的进步。 公司主营产品有:茶艺,我们在这里等待您的到来!
我司主营绿茶领域的企业,主要以茶艺为主要产品,公司位于湖南省长沙县高桥镇白石源村白石组112号,更多产品信息详情请上changshalvcha.cn查看。长沙县白石源茶叶有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!
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一:泡茶要素大家在学习其他知识的时候,要先大概懂得一下泡茶的要素,应该要根据不同的茶叶类所含有的不同的特点,以此来调整泡茶的水温、浸泡的时间和茶叶的用量,这样才可以让茶叶的香味、口味、色泽得到充分的发挥。二:泡水的选择既然说泡茶,那自然水是起到十分关键的作用,泡茶的用水可以直接影响茶叶质量,而我们经常听说的“龙井茶、虎跑水”是杭州的两大名茶,也可以从中看到用什么水泡水直接影...
一:泡茶要素大家在学习其他知识的时候,要先大概懂得一下泡茶的要素,应该要根据不同的茶叶类所含有的不同的特点,以此来调整泡茶的水温、浸泡的时间和茶叶的用量,这样才可以让茶叶的香味、口味、色泽得到充分的发挥。二:泡水的选择既然说泡茶,那自然水是起到十分关键的作用,泡茶的用水可以直接影响茶叶质量,而我们经常听说的“龙井茶、虎跑水”是杭州的两大名茶,也可以从中看到用什么水泡水直接影响茶水的气味口感等。