在海南炎热的傍晚，喝上一碗冰爽的清补凉实在是惬意的事情！椰子饭：“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜!椰子营养价值很高，是药食两用的佳品!它是由海南优良糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南传统农家小吃!椰肉和糯米饭紧密结合，色泽白净，饭粒晶莹半透明，状如珍珠（故有“珍珠椰子船”之称）!硬软相间，脆糕结合，慢品细嚼，椰香浓郁，清甜爽口！三亚特色馍三亚的地瓜馍、椰蓉卷等，全都是就地取材的：地瓜、椰肉，加些糖蒸成，一口下去，表面黏糯，内力是粗纤维的椰蓉，很健康！

　　文昌鸡、和乐蟹、加积鸭、山东羊、椰挞、清凉补、椰子饭等.文昌鸡：有着“海南传统四大名菜之一”文昌鸡是海南省文昌市地区久负盛名的特色传统名菜，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻!与其相伴的文昌鸡饭，更是享誉东南亚的美食!和乐蟹：和乐蟹产于万宁市一带海中的和乐蟹，膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻!

高品质海南省三亚美食排名

　　加积鸭有3种食法，可做成白切鸭、板鸭、烧鸭，味道俱佳。山东羊：海南四大名菜之一，产于万宁市东山岭！据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补!椰挞：海南特色小吃，深受当地人喜爱.清凉补：清凉补有健脾益气，清心除烦，渗湿生津的功效，特别适宜脾胃气虚、心烦难眠，南方身体廋弱、虚不受补者在春、夏、秋等季节饮用，它是将红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西，掺上椰子汁或糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品.

　　港门粉论及粉中具三亚特色的，只能是“港门粉”，也就是“粉汤”。用的是米浆压成的薄层米皮，吃时揭下一层，再叠做两层，快刀切成手指粗细的条。扫进竹勺中，旁边早有一口大锅，里面是用猪骨和海白螺熬成的乳白色高汤，略烫上一烫，就吃够了味！捞起倒进碗里，再洒上鱼饼条、花生碎、炸虾皮、豆芽、酸菜末，泼上高汤，散点葱花，客人随意拌上黄灯笼酱、红辣椒酱.色香味俱全，又辣又鲜又烫，吃得大汗淋漓，又大呼过瘾!【海南椰子船】又称“珍珠柳子船”，是海南琼海、文昌一带民间传统小吃.

　　【鲜榨芒果汁】看着是用新鲜的芒果鲜榨而成，浓郁，在用餐时饮用较佳.市场家的鲜榨芒果汁要30元一大扎!总而言之，去市场，一定不要错过鲜榨芒果汁!10、三亚海鲜三亚的特殊性就在于，它或许更好的融合了海南各地的美食.精华，你在三亚可以吃到许多不仅仅是三亚特有的美食，海南具有代表性的美味你都可以在这里找到！三亚的海鲜也不只是海南人偏爱的清淡口味，更有符合全国各地朋友们的川味或者东北做法，这是三亚美食的魅力所在；吃海鲜是必不可少的，对于吃海鲜很多人觉得水很深，怕被坑，近几年三亚物价局和旅游委之类的部门已经加强了监管的力度，从定期监管到后期的投诉处理都已经非常成熟，所以大家不必太过担心，主要攻略就是自己去买海鲜，然后去市场等地方进行加工，费用较省！

我们推荐海南省三亚美食排名

　　海南昊天建筑劳务有限公司推广计划一坐落于海南省陵水黎族自治县新村镇金河路2号，是海南陵水黎族自治县陵水黎族自治县知名企业，公司业务联系人兴明：18976928818， 期待您的来电咨询更多关于三亚美食相关信息！

　　是海南四大名菜之一，此菜主要突出“和乐蟹”原质原味，其蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，酵姜醋偌料而食，味极鲜美，且富营养，有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血，治疽愈核”之药用功效!加积鸭：加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的汉族名菜，属于海派菜.此菜皮白肉厚，香气诱人!佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味！琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭为出名!出笼的“番鸭”脯大、皮薄、骨软、肉嫩，入口肥而不腻，世人特赐“加积鸭”美称，以区别其它地区饲养的“番鸭”!