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- 公司名称：滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
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- 产品名称：道口烧鸡_正宗道口烧鸡加盟标准_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司
- 产品价格：22.00
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- 更新日期：2021-11-14
产品说明
正宗道口烧鸡加盟费用_河南道口义兴张烧鸡相关
我司主营鸡肉领域的企业，主要以烧鸡为主要产品，公司位于滑县道口镇解放路南段，更多产品信息详情请上http://www.xjdksj.com/查看。滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！
道口烧鸡义兴张世家（滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司），始创于清顺治十八年（1661年），原址在道口镇十字大街口，现址位于道口镇教育路口西南角。乾隆五十二年（1787年）张恒文先祖张炳接手经营烧鸡店铺生意，得到御厨刘义传方，所制烧鸡***风味，生意兴隆，遂取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。清宣统二年（1910年）义兴张第六代传人张和礼接手经营烧鸡店铺生意，1954年参加公私合营。1980年，义兴张第七代传人张恒文恢复道口义兴张烧鸡***经营，并且在滑县工商行政管理局登记注册。1998年被河南省委宣传部授予“河南十大名食”，1999年被国内贸易部授予“中华***”。
滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司是一家鸡肉企业，关于烧鸡，道口烧鸡_义兴张烧鸡代理_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案，
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为了延长中式传统肉制品等产品的货架期，往往采用软罐头和蒸煮袋包装、杀菌。软罐头材料主要由PET／AL／CPF 三层复合，透明蒸煮袋以PET／CPP 或者PA／CPP 为主。由于铝箔构成的软罐头阻隔性和避光性能良好，道口烧鸡_正宗道口烧鸡加盟哪家好_滑县道口义兴张祥记烧鸡老铺有限公司，真空包装的软罐头肉制品经高温杀菌后能在常温下保存9 个月～12 个月。相对于玻璃和金属罐头，软罐头携带方便、开启容易。产品有酱肘、烧鸡、酱鸭等中式传统肉禽制品。但由于经高温杀菌处理，产品风味劣化、酥烂、罐头味重是蒸煮袋和软罐头包装的通病。现在采用121℃蒸煮数分钟后立即降至90℃后再加热数十分钟，基本上克服了风味劣化等不足。PET／CPP 或PA／CPP 两层材料构成的透明蒸煮袋由于阻隔性不高，包装的肉制品容易氧化变质，所以保质期不太长。目前，开发透明高阻隔性包装材料是国际上研究的重点。
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