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- 公司名称：华蓥市家安生态农业有限公司
- 联系人：罗孝安
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蔬菜
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- 产品名称：广安蔬菜批发市场_广安生态蔬菜大棚_华蓥市家安生态农业有限公司
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2022-07-11
产品说明
同时，广安市相关部门积极加强蔬菜生产、流通、消费各环节的信息监测，及时发布相关信息，引导蔬菜种植户、经营者合理安排生产和经营活动，稳定市场预期，确保蔬菜供应不断档、不脱销。扩大种植面积及时收获上市11月7日，立冬时节，在前锋区观塘镇现代农业园区蔬菜种植基地，各种颜色的蔬菜构成美丽的色块组合，基地蔬菜种植大户张宗兵正在基地里组织村民进行蔬菜管护!“今年的蔬菜价格还可以，我们已经收获了两季。现在主要是进行翻耕土地，准备栽种第三季蔬菜!
”汤彬介绍说，平时农技人员还在微信群里与农户进行交流，通过各种方式保障蔬菜稳产增产!除了开展栽培技术、病虫害防治、水肥管理、防寒保温等技术服务之外，推广科学种植也是广安市各地蔬菜稳产增产的有效保障.“要想蔬菜品质好，绿色种植少不了.”易建明告诉记者，广安市各地大力实施蔬菜“三品一标”提升行动，加快品种更新换代，推广绿色防控替代化学防治、有机肥替代化肥，优先采用农业技术措施与生物防治方法，减少化学农药和化肥用量，减少各类病虫害的发生，保障蔬菜质量安全，进一步提高蔬菜品质.
据广安市价格监测中心数据显示，1至10月，广安市蔬菜价格总体呈现先降后涨的走势，6月价格为低水平，7月开始持续反弹上涨且涨幅逐月扩大.针对蔬菜价格上涨的现象，从11月4日起，广安市启动蔬菜价格应急监测日报，及时采集市场价格,把握市场动态，引导市场价格合理回归！11月8日，广安市重点监测的11个蔬菜品种价格“三涨二跌六平”，均价为每斤81元，环比上涨0.52%!为确保全市“菜篮子”供应充足、价格平稳运行，广安市农业农村局、商务局、发展改革委等部门加强联系、密切配合，对供应形势加强分析研判，积极推动超市、农贸市场与供货商产销对接，确保供应充足。
如果您想咨询蔬菜更多信息，请致电孝安：13982688169；珍惜与每个对蔬菜有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会，欢迎各大企业、个人光临公司本部，华蓥市家安生态农业有限公司详细地址：四川省广安市华蓥市古桥街道办事处古桥社区2组。
”广安市农业农村局经作站工作人员易建明说!今年以来，广安市抓好蔬菜产业结构调整，根据全市蔬菜产业发展目标，结合实际，持续开展春、夏蔬菜品种及品质结构调整，共引进蔬菜新品种40多个进行试验，筛选出适合我市种植的品种进行推广。如今，广安市蔬菜种植种类不断增加、种植面积不断扩大!据有关部门预测，2021年全市蔬菜种植面积1027万亩、产量264万吨，面积与产量分别比去年同期增加97万亩、5万吨！加强技术指导确保稳产增产“首先，选一些健康饱满的优良品种种子；其次，在生长期间，要及时除草，做好病虫害防治等基本管理工作……”近日，在广安区大龙镇战斗村，该镇农技站组织农技人员在邓小虎的蔬菜种植基地里讲解相关注意事项!
广安蔬菜批发市场
农资农具网_中国农资农具批发_华蓥市家安生态农业有限公司
“必须抓住时节搞好管理，才能保障蔬菜稳产增收！今年我们新增了现代化大棚设施，受雨水的影响小，各种蔬菜长势良好!”11月4日，在广安市岳池县坪滩镇白羊盖村，村民沈选国正在自己的蔬菜基地进行田间管理，今年他种植了豌豆尖、上海青、水白菜、茼蒿等品种，种植面积共有160多亩。近段时间，受强降雨、低温等影响，部分地区蔬菜出现短缺，短时间内价格上涨幅度较大！这种情况下，就靠像沈选国这种大棚蔬菜基地发挥着积极作用，全力保障市民“菜篮子”供应！
10月29日，农业农村部下发通知，对抓好秋冬蔬菜生产进行安排.连日来，广安市贯彻党、国务院决策部署，提高政z站位，强化责任担当，把蔬菜稳产保供作为当前重要任务，通过畅通产销渠道、扩大种植面积、加强技术指导等多种方式，抓好今冬明春蔬菜稳产保供，让老百姓“菜篮子”拎得更舒心!畅通产销渠道持续保供稳价国庆节后，广安市多地农贸市场及超市的蔬菜价格持续上涨.10月28日上午，记者来到城南溪西市场，经过询问发现荷兰豆、西兰花等常见蔬菜每斤价格均超过10元，相比前段时间涨了不少。
蔬菜有哪些营养
蔬菜的四性五味
一。蔬菜的四性--即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性，如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对身体大有裨益。四性 功效 适应体质 主要蔬菜
寒 清热降火、解暑除燥，能消除或减轻热症。 温热性，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜
凉 冬瓜、白萝卜、莴笋
温 可抵御寒冷、温中补虚，消除或减轻寒症。
寒凉，如怕冷、手脚冰凉、喜热饮的人或热性病症者。 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱
热 辣椒
平 开胃健脾，强壮补虚，容易消化。 各种体质都能食用。 黄花菜、银耳、胡萝卜
二。蔬菜的五味--蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，对应人体的五脏:即肝、心、脾、肺、肾，不论是食物本身的味道，还是佐料，都会对五脏起不同作用。
五味食物虽各有好处，但食用过多或不当也有负面影响，要依据不同体质来食用。如辛味食得太多，而体质本属燥热的人，便会发生咽喉痛、长暗疮等情形。
五味 功效 对应器官 禁忌 主要蔬菜
苦 降火除烦，清热*。
心 胃病者宜少食不消化 苦瓜、芥兰
甘 健脾生肌，补虚强壮。 脾 糖尿病患少食或不食 玉米、甘红薯
辛 补气活血、能*。 肺 多食伤津液火气大 姜、葱、辣椒
酸 生津养阴，收敛，如胃酸不足、皮肤干燥。
肝 多食易伤筋骨 豆类、种子类
咸 通便*。 肾 多食会造成血压升高 海带、紫菜
淡 利尿、治水肿 无湿性症状者慎用 冬瓜、薏仁
三。蔬菜的五色--蔬菜的五色，即为青、赤、黄、白、黑五种颜色，而五色分别对五脏有不同的作用。
各个脏肺之间互相关联，相生相史，如肝太旺伤脾、脾太旺伤肾、肾太旺伤心、心太旺伤肺、肺太旺伤肝，所以我们在日常饮食中不能偏食某一色。要均衡摄取，即午餐多吃青、白，晚餐多吃赤、黄、黑，这样可以使王脏都能得到洋养。
1。 营养与五色
从营养的角度说五色食物，青色蔬菜中一般富含胡萝卜素，白色蔬菜富含黄酮素，黑色蔬菜中则富含铁。2。 五色的作用
赤色蔬菜:可提高心脏之气，补血、生血、活血。如辣椒等
青色蔬菜:可提高肝脏之气，排毒*。如菠菜、青椒等
黄色蔬菜:可提高脾脏之气，增强脏肝功能、*。
如韭黄、胡萝卜等
白色蔬菜:可提高肺脏之气，清热*、润肺化痰。如大白菜、白萝卜、银耳等
黑色蔬菜:可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇、海带等
四。什么体质吃什么菜
1。
寒性体质
A。 寒性特征:畏风、畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒;喜欢热食物和热饮料;不爱喝茶;脸色嘴唇比较苍白;舌头带淡红色;精神萎靡不振，说话、动作有气无力;女性月经来迟，且天数增多，多血块。
B。
健康忠告:要多食温热性蔬菜、食物，因为温热性蔬菜食物可以温暖身体、活化身体生理机能。
C。 对应蔬菜:韭菜、姜、蒜、辣椒、葱等。
2。 热性体质
A。 热性特征:经常口干、口臭、嘴破;喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物;怕热、汗多、长时间体温偏高;易长痘疹、脸红、眼睛有血丝;常有便秘现象、尿少而黄;容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏;女性经期提早，分泌物浓而有异味。B。 健康忠告:要多食寒凉性蔬菜、食物，因为寒凉性蔬菜、食物可达到清凉、调节的作用。
C。 对应蔬菜:苦瓜、萝卜、冬瓜、白菜、黄瓜、竹笋等。
3。 实性体质
A。
实性特征:身体强壮，声音宏亮，精神饱满，中气十足;有时口干口臭、便秘、小便色黄;呼吸气粗、容易腹胀;抵抗力强，常觉闷热;性格固执，不喜欢突然的变化。
B。 健康忠告:要多食寒凉性的蔬菜、食物，寒凉性蔬菜食物可清凉、帮助代谢体内毒素。C。 对应蔬菜:芦笋、芹菜等。
4。 虚性体质
A。 气虚特征:食欲不振、脸色苍白、气喘气促、头晕不振。
B。 血虚特征:脸色苍白萎黄、唇色指甲皆发白;经常头昏眼花、失眠健忘;女性月经量少。C。 对应蔬菜:菠菜、胡萝卜等。
D。 阴虚特征:容易口渴、喜喝冷饮;形体消瘦、失眠健忘;经常盗汗、手足心发热、冒汗;常有便秘，且小便黄而舌质红。
E。 对应蔬菜:白木耳、茄子、黄瓜等。F。 阳虚特征:喜欢热食，不爱喝水;畏寒、怕冷、易倦、嗜睡;性欲减退，阳萎早泄;尿多易腹泻。
G。 对应蔬菜:辣椒、韭菜等。
五。蔬菜与饮食禁忌
1。 蔬菜与疾病的禁忌
在疾病发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情:
A。
肠胃炎时:不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生姜、辣椒等
B。 全身性红斑性狼疮时:不能吃苜蓿等
C。 痛风时:不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜
D。 糖尿病时:不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等
E。
消化性溃疡时:不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等
F。 肾功能不良、尿毒症时:不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给缓解带来负面的影响。
2。 蔬菜与食物的禁忌
在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生适得其反的效果:
A。
白萝卜不可与柿子同食--极易诱发甲状腺肿病
B。 韭菜不可与菠菜同食--极易引起腹泻
C。 南瓜不可与羊肉同食--极易诱发黄疸现象
D。 芥菜不可与鲫鱼同食--极易导致水肿
E。
芹菜不可与醋同食--极易损伤牙齿
F。 红薯不宜与柿子同食--极易导致腹胀、胃胀等现象
六。
蔬菜的营养成分及热量
品名 性味 热量 营养成分
大白菜 性微寒，味甘平 每百克17千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、
维生素B1、B2、C等
荸荠 味甘，性寒 每百克55千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素、B2、C等
苦瓜 味苦，性寒 每百克18千卡 蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素、C等
绿豆芽 味甘，性寒 每百克15千卡 蛋白质、钙、磷、钠、维生素、C、E等
小白菜 味甘，性微寒 每百克12千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、脂肪等
茄子 味甘，性寒 每百克17千卡 蛋白质、钙、维生素B1、P等
莴笋 味苦，性寒 每百克9千卡 维生素、钙、磷、铁、膳食纤维
黄豆芽 味甘，性寒 每百克33千卡 蛋白质、磷、钠、维生素C、脂肪、铜、锌
空心菜 味甘，性寒 每百克21千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钠、膳依纤维等
竹笋 味甘，性寒 每百克19千卡 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、
多种氨基酸、维生素B1、、C等
芹菜 味甘苦，微寒 每百克12千卡 钙、磷、胡萝卜素、维生素C等
生菜 味苦，性微寒 每百克16千卡 钙、磷、钠、钾、维生素E、抗坏血酸等
蒜 味辛，性温 每百克24千卡 蛋白质、大蒜甙、钙、磷、铁、
核黄素、抗坏血酸等
南瓜 味甘，性温 每百克37千卡 多种氨基酸、胡萝卜素、糖类、南瓜子碱等
生姜 味辛，性温 每百克20千卡 钙、磷、铁、钾、维生素B2等
芥菜 味辛，性温 每百克18千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钠、钾、
维生素E、A、抗坏血酸等
葱 味辛，性温 每百克26千卡 蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1、B2、C
韭菜 味甘辛，性温 每百克22千卡 钙、铁、胡萝卜素、维生素B、、C等
香菜 味辛，性温 每百克24千卡 钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等
洋葱 甘辛，性温 每百克45千卡 蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C
辣椒 味辛，性热 每百克18千卡 维生素C、柠檬酸、辣椒碱、
辣椒红素、龙葵甙等。
一。蔬菜的四性--即寒、凉、温、热四种属性，介于这四者中间的为平性。中医将食物分成四性，是指人体吃完食物后的身体反应。如吃完之后身体有发热的感觉为温热性，如吃完之后有清凉的感觉则为寒凉性。了解食物的属性，再针对自己的体质食用，对身体大有裨益。四性 功效 适应体质 主要蔬菜
寒 清热降火、解暑除燥，能消除或减轻热症。 温热性，如容易口渴、怕热、喜欢冷饮或寒性病症者。 芹菜、大白菜、空心菜
凉 冬瓜、白萝卜、莴笋
温 可抵御寒冷、温中补虚，消除或减轻寒症。
寒凉，如怕冷、手脚冰凉、喜热饮的人或热性病症者。 生姜、韭菜、蒜、香菜、葱
热 辣椒
平 开胃健脾，强壮补虚，容易消化。 各种体质都能食用。 黄花菜、银耳、胡萝卜
二。蔬菜的五味--蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、咸，对应人体的五脏:即肝、心、脾、肺、肾，不论是食物本身的味道，还是佐料，都会对五脏起不同作用。
五味食物虽各有好处，但食用过多或不当也有负面影响，要依据不同体质来食用。如辛味食得太多，而体质本属燥热的人，便会发生咽喉痛、长暗疮等情形。
五味 功效 对应器官 禁忌 主要蔬菜
苦 降火除烦，清热*。
心 胃病者宜少食不消化 苦瓜、芥兰
甘 健脾生肌，补虚强壮。 脾 糖尿病患少食或不食 玉米、甘红薯
辛 补气活血、能*。 肺 多食伤津液火气大 姜、葱、辣椒
酸 生津养阴，收敛，如胃酸不足、皮肤干燥。
肝 多食易伤筋骨 豆类、种子类
咸 通便*。 肾 多食会造成血压升高 海带、紫菜
淡 利尿、治水肿 无湿性症状者慎用 冬瓜、薏仁
三。蔬菜的五色--蔬菜的五色，即为青、赤、黄、白、黑五种颜色，而五色分别对五脏有不同的作用。
各个脏肺之间互相关联，相生相史，如肝太旺伤脾、脾太旺伤肾、肾太旺伤心、心太旺伤肺、肺太旺伤肝，所以我们在日常饮食中不能偏食某一色。要均衡摄取，即午餐多吃青、白，晚餐多吃赤、黄、黑，这样可以使王脏都能得到洋养。
1。 营养与五色
从营养的角度说五色食物，青色蔬菜中一般富含胡萝卜素，白色蔬菜富含黄酮素，黑色蔬菜中则富含铁。2。 五色的作用
赤色蔬菜:可提高心脏之气，补血、生血、活血。如辣椒等
青色蔬菜:可提高肝脏之气，排毒*。如菠菜、青椒等
黄色蔬菜:可提高脾脏之气，增强脏肝功能、*。
如韭黄、胡萝卜等
白色蔬菜:可提高肺脏之气，清热*、润肺化痰。如大白菜、白萝卜、银耳等
黑色蔬菜:可提高肾脏之气，能润肤、美容、乌发。如木耳、香菇、海带等
四。什么体质吃什么菜
1。
寒性体质
A。 寒性特征:畏风、畏冷、手脚经常冰凉，易伤风感冒;喜欢热食物和热饮料;不爱喝茶;脸色嘴唇比较苍白;舌头带淡红色;精神萎靡不振，说话、动作有气无力;女性月经来迟，且天数增多，多血块。
B。
健康忠告:要多食温热性蔬菜、食物，因为温热性蔬菜食物可以温暖身体、活化身体生理机能。
C。 对应蔬菜:韭菜、姜、蒜、辣椒、葱等。
2。 热性体质
A。 热性特征:经常口干、口臭、嘴破;喜欢喝冷饮或冰镇之类的食物;怕热、汗多、长时间体温偏高;易长痘疹、脸红、眼睛有血丝;常有便秘现象、尿少而黄;容易烦躁不安、易失眠、脾气较坏;女性经期提早，分泌物浓而有异味。B。 健康忠告:要多食寒凉性蔬菜、食物，因为寒凉性蔬菜、食物可达到清凉、调节的作用。
C。 对应蔬菜:苦瓜、萝卜、冬瓜、白菜、黄瓜、竹笋等。
3。 实性体质
A。
实性特征:身体强壮，声音宏亮，精神饱满，中气十足;有时口干口臭、便秘、小便色黄;呼吸气粗、容易腹胀;抵抗力强，常觉闷热;性格固执，不喜欢突然的变化。
B。 健康忠告:要多食寒凉性的蔬菜、食物，寒凉性蔬菜食物可清凉、帮助代谢体内毒素。C。 对应蔬菜:芦笋、芹菜等。
4。 虚性体质
A。 气虚特征:食欲不振、脸色苍白、气喘气促、头晕不振。
B。 血虚特征:脸色苍白萎黄、唇色指甲皆发白;经常头昏眼花、失眠健忘;女性月经量少。C。 对应蔬菜:菠菜、胡萝卜等。
D。 阴虚特征:容易口渴、喜喝冷饮;形体消瘦、失眠健忘;经常盗汗、手足心发热、冒汗;常有便秘，且小便黄而舌质红。
E。 对应蔬菜:白木耳、茄子、黄瓜等。F。 阳虚特征:喜欢热食，不爱喝水;畏寒、怕冷、易倦、嗜睡;性欲减退，阳萎早泄;尿多易腹泻。
G。 对应蔬菜:辣椒、韭菜等。
五。蔬菜与饮食禁忌
1。 蔬菜与疾病的禁忌
在疾病发生时，必须避免食用不该食用的蔬菜，否则，会加重你的病情:
A。
肠胃炎时:不能吃辛辣刺激的蔬菜，如生姜、辣椒等
B。 全身性红斑性狼疮时:不能吃苜蓿等
C。 痛风时:不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜
D。 糖尿病时:不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等
E。
消化性溃疡时:不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等
F。 肾功能不良、尿毒症时:不能吃苋菜、油菜、南瓜等，因为它们钾的含量较高，会给缓解带来负面的影响。
2。 蔬菜与食物的禁忌
在日常饮食中，某些蔬菜不能与某些食物同时食用，否则会产生适得其反的效果:
A。
白萝卜不可与柿子同食--极易诱发甲状腺肿病
B。 韭菜不可与菠菜同食--极易引起腹泻
C。 南瓜不可与羊肉同食--极易诱发黄疸现象
D。 芥菜不可与鲫鱼同食--极易导致水肿
E。
芹菜不可与醋同食--极易损伤牙齿
F。 红薯不宜与柿子同食--极易导致腹胀、胃胀等现象
六。
蔬菜的营养成分及热量
品名 性味 热量 营养成分
大白菜 性微寒，味甘平 每百克17千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、
维生素B1、B2、C等
荸荠 味甘，性寒 每百克55千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素、B2、C等
苦瓜 味苦，性寒 每百克18千卡 蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素、C等
绿豆芽 味甘，性寒 每百克15千卡 蛋白质、钙、磷、钠、维生素、C、E等
小白菜 味甘，性微寒 每百克12千卡 蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、脂肪等
茄子 味甘，性寒 每百克17千卡 蛋白质、钙、维生素B1、P等
莴笋 味苦，性寒 每百克9千卡 维生素、钙、磷、铁、膳食纤维
黄豆芽 味甘，性寒 每百克33千卡 蛋白质、磷、钠、维生素C、脂肪、铜、锌
空心菜 味甘，性寒 每百克21千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钠、膳依纤维等
竹笋 味甘，性寒 每百克19千卡 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、
多种氨基酸、维生素B1、、C等
芹菜 味甘苦，微寒 每百克12千卡 钙、磷、胡萝卜素、维生素C等
生菜 味苦，性微寒 每百克16千卡 钙、磷、钠、钾、维生素E、抗坏血酸等
蒜 味辛，性温 每百克24千卡 蛋白质、大蒜甙、钙、磷、铁、
核黄素、抗坏血酸等
南瓜 味甘，性温 每百克37千卡 多种氨基酸、胡萝卜素、糖类、南瓜子碱等
生姜 味辛，性温 每百克20千卡 钙、磷、铁、钾、维生素B2等
芥菜 味辛，性温 每百克18千卡 蛋白质、钙、磷、铁、钠、钾、
维生素E、A、抗坏血酸等
葱 味辛，性温 每百克26千卡 蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素B1、B2、C
韭菜 味甘辛，性温 每百克22千卡 钙、铁、胡萝卜素、维生素B、、C等
香菜 味辛，性温 每百克24千卡 钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等
洋葱 甘辛，性温 每百克45千卡 蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、维生素C
辣椒 味辛，性热 每百克18千卡 维生素C、柠檬酸、辣椒碱、
辣椒红素、龙葵甙等。
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