岳池米粉，是广安市岳池县的名小吃之一，始于清康熙年间，距今已有三百多年历史.1935年有名爱国人士，于右任随父驻岳池，他对岳池米粉有过题词赞誉。广安盐皮蛋是四川广安具有特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味，真是一枚鸭蛋，两种口味!此蛋不仅是佐酒的美味食品，更是早餐的佳肴之一!广安蜜梨，四川省华蓥市特产，中国国家地理标志产品！2013年12月30日，原国家质检总局批准对“广安蜜梨”实施地理标志产品保护。

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　　广安蜜梨品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、营养丰富、香味浓郁、风味特别著称.邻水脐橙，四川省邻水县特产，中国国家地理标志产品！2013年9月26日，原国家质检总局批准对“邻水脐橙”实施地理标志产品保护！“邻水脐橙”品质优良，以果形美观、果实皮薄、果肉化渣、酸甜适度、香味浓郁、风味特别著称。龙安柚，四川省广安市特产，中国国家地理标志产品!2008年12月31日，原国家质检总局批准对“龙安柚”实施地理标志产品保护。

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　　质量特色感官特色：果型较大，果实近球形，表面浅褐色或棕褐色，有浅色斑点，皮薄、肉质脆嫩、多汁无渣、酸甜适口.理化指标：单果重200g至400g，果实硬度5kg/cm2至2kg/cm2，可溶性固形物含量≥15%，可滴定酸≤0!15%.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定!安松针：采摘华蓥山腹地春季选用高山春茶精制而茶芽精制而成，色泽翠绿毫,外形细紧，挺直如针，香高味鲜泡在杯中，芽叶直立舒展，自然美观.

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　　疏花疏果：留果空间距离20cm至25cm，每667㎡(亩)产量≤3000kg!水肥管理：土壤管理：全年耕翻1至2次，保持土壤疏松，消灭杂草。水分管理：萌芽至花前、果实膨大期分别灌水1次至2次!肥料管理：进入盛果期每株施入腐熟有机肥50kg至100kg！环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。采收贮藏1．采收：6月底至8月底，可溶性固形物含量≥15%时采摘.2．贮藏：冷库贮藏，贮藏温度0℃至3℃，相对湿度90%至95%!

　　白市柚，四川省广安市广安区特产，中国国家地理标志产品!2011年07月05日，原国家质检总局批准对“白市柚”实施地理标志产品保护!白市柚果实扁圆形，果基部平，果皮薄，金黄色，光滑，香气浓郁；单果重0至5千克!广安松针茶，四川省广安市华蓥特产，因茶芽白毫显露似雪松披霜，外形紧细挺拔匀直若针而得名，并且色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮.武胜麻辣牛肉于一九三八年由武胜县沿口镇回民创制！