本中心目前有标准菌种（斜面、穿刺菌和冻干粉四种形式）、基因工程菌种（斜面和穿刺菌三种形式）、食用益生菌和工业发酵菌种，基本涵盖了环境、工业、农业、分析、食品、药用真菌等各类生产和科研微生物.斜面、穿刺菌和冻干粉应在4-10度保存.注意事项1微生物菌种应保存于低温、清洁和干燥的地方，室温放置时间过长会导致菌种衰退；2菌种操作在无菌条件下进行，接种完毕应该灭菌再做丢弃处理；3斜面菌种和穿刺菌种保存时间通常为3-6个月，应根据菌种状况及时结转；冻干粉保存时间通常是2-25年；金黄色葡萄球菌是常见的食源性致病菌，广泛存在于自然环境中。

　　国家标准执行内容包括定性检测和定量检测两部分.在无菌条件下接种到肉汤中进行前增菌，将培养物接种划线，根据生化鉴定方法进行血清学鉴定。传统生化鉴定方法操作简单，稳定性强，成本低，是常用的鉴定方法。金黄色葡萄球菌（Staphylococcusaureus，S!aureus）也称“金葡菌”，隶属于葡萄球菌属，是革兰氏阳性菌代表，为一种常见的食源性致病微生物!该菌适宜生长温度为37℃，pH为4，耐高盐，可在盐浓度接近10%的环境中生长！

高品质金黄色葡萄球菌ATCC

　　金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中，空气、污水等环境中也无处不在！细菌广泛分布于自然界，例如空气、土壤、物品、人和动物体表及与外界相通的腔道中.细菌的种类很多，大部分是不会致人疾病的腐物寄生菌及属于人体正常菌群.而人类致病的主要是金黄色葡萄球菌！金黄色葡萄球菌形态为球形，在培养基中菌落特征表现为圆形，菌落表面光滑，颜色为无色或者金黄色，无扩展生长特点，将金黄色葡萄球菌培养在哥伦比亚血平板中，在光下观察菌落会发现周围产生了透明的溶血圈.

　　金黄色葡萄球菌在显微镜下排列成葡萄串状，金黄色葡萄球菌无芽孢、鞭毛，大多数无荚膜!是常见的引起食物中毒的致病菌。常见于皮肤表面及上呼吸道黏膜![7]金黄色葡萄球菌对高温有一定的耐受能力，在80℃以上的高温环境下30min才可以将其杀死，另外金黄色葡萄球菌可以存活于高盐环境，可以耐受15％浓度的NaCl溶液！由于细菌本身结构特点，利用70％的乙醇可以在几分钟之内将其快速杀死。金黄色葡萄球菌代谢类型为需氧或兼性厌氧，对环境要求不高，37℃为合适生长温度，能在各种恶劣环境中存活下来，因此，用一般的营养琼脂即可正常培养细菌!

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　　金黄色葡萄球菌常寄生于人和动物的皮肤、鼻腔、咽喉、肠胃、痈、化脓疮口中，空气、污水等环境中也无处不在!金黄色葡萄球菌使用方法1简要介绍本菌种来源于ATCC6538,引进后视为第0代.用接种环接种至3mLLB液体培养基中37度培养至OD600=0。50，视为1代，按照1：1的体积比加入50%油，按照每管200ul的量分装至5mL的LB管中，-80度保存!再接种至LB培养基斜面，即为本品。2使用方法接种前用75%酒精将管盖进行消毒处理,然后再无菌条件下打开;直接接种至LB平板，置于37度培养18-24h；LB琼脂培养基：蛋白胨10g、酵母粉5g、氯化钠10g、琼脂20g、加蒸馏水，定容至1L！