这道小吃因常由小贩挑着担子在街头叫卖而得名！钟水饺：钟水饺也称“荔枝巷水饺”，是四川省成都市地方传统小吃之一，以其皮薄、馅嫩、味美而著称!钟水饺荣获“中华老字号”称号，并入选由中国烹饪协会主办的“中国地域名小吃”四川榜名单!抄手：抄手是四川人对馄饨的称呼，龙抄手则是成都市有名的传统小吃！抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白！龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号，并入选由中国烹饪协会主办的“中国地域名小吃”四川榜名单！

　　四川，这片被誉为“天府之国”的神奇土地，不仅以其悠久的历史、丰富的文化和壮丽的自然风光吸引着无数游客，更以众多特色的特产扬名中外。以下是一些四川的好吃的特产：川酒五粮液：中国白酒之一，产于四川宜宾市，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，经多道工序精心酿造而成.其香气扑鼻，入口柔和甘美，入喉净爽，饭后余香不尽！泸州老窖特曲：浓香型白酒的典型代表，产于四川省泸州市龙马潭区，历史悠久，享有盛誉.

　　 我司主营其他未分类领域的企业，主要以乐山特产为主要产品，公司位于四川省乐山市沙湾区踏水镇铁寨村1组29号，更多产品信息详情请上https://www.lsdswpt.cn/查看。乐山沙湾区图茂建筑劳务有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！

　　茶叶扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽，富含营养物质，是自饮或赠友的佳品。蒙顶茶：雅安市名山区的特产，包括蒙顶甘露、蒙顶石花等品种！甜香浓郁，汤黄绿亮，味甘鲜醇，是中国国家地理标志产品!青城山茶：都江堰市青城山的特产，外形秀丽微扁，香气嫩绿油润，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇回甘，叶底嫩绿匀整.川果苍溪猕猴桃：四川省苍溪县的特产，中国国家地理标志产品.外观绿褐色，表皮覆盖浓密绒毛，内里是亮绿色的果肉和黑色的种子，富含维生素等多种营养物质，口感鲜美!

　　四川，作为中国有名的美食之都，以其丰富多样的川菜和特色小吃闻名遐迩!以下是一些值得推荐的四川美食：麻婆豆腐：作为川菜中的经典之一，麻婆豆腐以其麻辣味、嫩滑的豆腐口感和丰富的味道层次深受喜爱.这道菜由陈麻婆始创于清代同治年间，色泽红亮，牛肉粒酥香，极富川味特色。回锅肉：回锅肉是一道传统的川菜家常菜，以猪后臀肉、青椒、蒜苗等为主要食材，口味特别，色泽红亮，肥而不腻！回锅肉在川菜中的地位非常重要，被认为是川菜代表!

　　还有如西坝豆腐，以其细嫩的口感、丰富的汤汁和特别的制作工艺闻名；狼牙土豆则是将土豆切成波浪状油炸后拌上各种调料，香脆可口！菜肴类：跷脚牛肉是乐山的非物质文化遗产，以牛肉、牛杂等为主料，搭配多种香料和蔬菜，汤鲜味美.此外，还有辣子鸡、冷吃兔、回锅肉等家常菜，这些菜肴口味浓郁，适合不同消费者的口味需求!烧烤类：乐山烧烤品种丰富，包括烤鸡翅、烤鸭脖、烤五花肉等各种肉类，以及烤豆腐干、烤韭菜等素食。其特别的腌制配方和烤制技巧，使得烧烤外焦里嫩、香味四溢！

　　夫妻肺片：夫妻肺片通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，然后切片，再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面！其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口.宫保鸡丁：宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜，红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆.这道菜选用鸡肉为主料，佐以花生米、辣椒等辅料烹制而成，具有荔枝味的特点.担担面：担担面是四川成都和自贡有名的地方传统面食小吃，面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味！

特产推荐

　　会理石榴：凉山彝族自治州会理县的特产，中国国家地理标志产品!果实硕大，籽粒饱满，色泽鲜艳，汁多味甜，营养丰富!安岳柠檬：资阳市安岳县的特产，中国国家地理标志产品！果实呈椭圆形，果皮黄色，果肉淡黄色，汁多肉脆，味酸而常被切片食用或用于制作饮料、菜肴等！川药川贝母：主产于四川的阿坝藏区马尔康市、松潘县等地，生长在海拔3000-4000米的高山草甸或灌丛中。川贝母味苦、甘，性微寒，具有清热润肺、化痰止咳的功效。