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- 产品名称：洛阳美食和小吃_特色美食相关-洛阳王老三食品有限公司
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- 更新日期：2020-05-16
产品说明
河南当地的小吃特产有什么_必吃的-洛阳王老三食品有限公司
烧鸡，又名熏鸡，洛阳美食和小吃，是一道中华传统风味菜肴将炸好的鸡放在锅里，洛阳美食和小吃，对上老汤，配好佐料，用武火煮沸，再用文火慢煮
王记烧鸡已在嵩县、栾川、偃师、洛宁、南阳市等地有销售，相信随着王记烧鸡连锁经营事业的拓展，有越来越多的老百姓可以吃上美味可口的百年烧鸡王记烧鸡开业已逾百年，王开琴的烧鸡技艺历代相传，始终保持独特的风味，其色、香、味、烂被称为“四绝”在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻
洛阳王记烧鸡店起源于清光绪二十九年(公元1903年)，洛阳嵩县有一位叫王开琴的年轻人，擅长烧鸡技艺，洛阳美食和小吃，开了一家烧鸡店，美味可口，深受乡邻们夸赞挑来的鸡，要留一段候宰时间，洛阳王老三食品有限公司,王老三食品,让鸡消除紧张状态，恢复正常的生理机能，有利于杀鸡时充分放血，也不影响鸡肉的品质其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成烧鸡的造型自然
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