可参考市场上的奇多粟米脆产品。主要设备:旋转头挤压机Ø新的揉搓式挤式技术使产品酥脆可口Ø设计精致的调控系统Ø关键部件黄铜铸造,具有良好的耐磨擦性Ø振动式喂料使供料均匀可调到快速提升!定制,跨界,借势明星……休闲食品花样不一,在广阔的消费市场里,中国休闲食品创新空间还很大,很多品类还有待进一步细分.以往传统手工作坊型休闲食品,将逐渐淡出消费者的视野,取而代之的将是越来越多的品类和口味,现代工艺和生产技术将会释放中国休闲食品的市场能量.
膨化粟米棒生产线选哪家_膨化食品烘焙设备生产线-山东真诺智能设备有限公司
该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制,主机配有高低压螺杆,增加了原料的使用范围,降低了成本,改善了产品的品质.主要产品有螺旋!贝壳,圆管,方管,圆圈,卡通形,运动形到呢个!生产的产品造型逼真,油炸后组织细腻,口感酥脆.二、休闲食品生产线设备蚕豆油炸生产线介绍:本产品为豆类、坚果专用设备!油炸结构采用滚筒式,便于实现物料油炸过程中翻动。奇多粟米脆玉米条生产线是利用玉米渣(玉米槮)作为原料,经主机挤压制作成不规则的膨化食品,经调味后可做成不同口感的酥脆产品,深受消费者喜爱.
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目前,休闲食品行业的变化不断加快!从企业自身来说,要善用自身品牌以及优势,不断丰富自身产品,创新口味、创新模式,打造休闲食品品牌!未来,休闲食品的人群将越来越细分,针对儿童、白领、大学生、中老年等开发的产品也将日益增多,消费者人群跨度将越来越大,这也要求各大企业找准市场机遇,不断推陈出新,为消费者带去真正健康美味的产品.该生产线可生产各类膨化食品,香米饼等夹心卷(饼)及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品。
整条生产线有多台设备组成,有拌粉机(用来将玉米糁和一定比例的水混合)、螺旋输送机、旋转头挤压机、提升机、分离筒、震动喂料机、连续油炸机或焙烤机、震动脱油机、调味线。下图是整条设备线:从右侧的拌粉一直到左侧的调味线!该生产线可生产各类膨化食品,香米饼等夹心卷(饼)及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品!该生产线以薯类淀粉,玉米淀粉,面粉为主要原料利用独特的挤压成型工艺,生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品!
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从形状上看有粟米粒、粟米条、粟米棒!那么机器通过变换什么零部件做出这么多的形状呢!很多厂家的设备都可以根据客户需求,配备更换零食形状的模具,通过更换模具做出形状各异的小零食!奇多/粟米条一种特殊的挤压型小食品,嚼在嘴里非常脆!是用玉米糁与一定比例的水混合后进入旋转头挤压机,这种旋转头挤压机也叫TS机,在挤压机两个转盘的挤压与揉搓下,玉米糁形成不规则的扭曲形状,然后切刀将其切成所需长度的产品。奇多可以油炸后调味,也可以焙烤后调味!
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需要有容器,搅拌设备,(注意:水必须使用净化水,用自来水是不行的,可能会有杂质,影响产品质量,卖不了好价钱,所以一定要用水净化设备。)
生产玻璃水需要的设备有:水处理设备、搅拌罐、储存罐、配料罐、上料机、消毒机、自动灌装线、检测仪器、吹瓶机、封口机、打码机等后续包装设备。一般厂家都是成套提供。以上的设备又按照不同的产量需求,有不同的型号配置。设备也按照复杂简易程度分为全自动、半自动的。现在的设备一般都是一机多用的,类似洗车液,防冻液等能生产十余种产品。