新型药膳：入膳原料经特殊工艺处理，有效成分浓度高，活性强，吸收利用率高!有效成分是经过现代化技术进行加工提取出来的，其含量和浓度可以达到治疗作用。04食用目的不同传统药膳：只是具备防与养的价值!新型药膳：针对特定慢性病人群专用配方、防、治、养同步实施！05制作原材料不同传统药膳：是通过简单药物和食物进行搭配，很多有效成分无法得到！新型药膳：通过对药物和食材进行现代化提纯加工萃取，发酵，有效活性含量高.

　　并有“五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充、气味合而服之、以补精益气"的论述.这些都是对药膳具体的应用！神农本草汉代的《神农本草经》是中国的一部药物学专著，共收载药物365种，其中载药用食物50种左右，如酸枣、橘柚、葡萄、大枣、龙眼、蟹、杏仁、桃仁等，包括米谷、菜蔬、虫鱼、禽、肉等"食药物"，并记载了这些药物有"轻身延年"的功效.说明当时对于一些食物的药用价值已经给予重视和肯定。当归生姜羊肉汤东汉时期，大医学家张仲景《伤寒杂病论》中有很多食疗药膳的有关内容，《金匮要略》著有"食禁"专篇，列举了治少阴咽痛的猪肤汤和治产后腹痛的当归生姜羊肉汤，以及桂枝汤、百合鸡子黄汤等，这些食疗方至今还被临床所常用!

　　而新型药膳是在传统中医药膳基础上，结合现代生理学、病理学、营养学、微生物学、基因组学、食品分子化学等关于生命科学研究的前沿成果，经过三十余年的研究及临床实践，不断总结而形成的医用处方食品，具有独特的医疗价值，是中医药理论与实践创造性转化、创新性发展的典范!接下来，我们进行一个详细的对比介绍：01药膳形态不同传统药膳：用天然食物与药物进行组合搭配，进行简单的煎煮和烹制。往往做成汤、粥、糕的形式，制作流程复杂，耗时耗力，有效成分难以保障，服用不方便，保存时间很短，一般只有1--2天。

　　近年来，国家对药膳食疗的研究越加重视，在国家星火计划、教育部人文社会科学研究基金项目和国家自然科学基金都对药膳食疗项目给予支持。国务院在《关于促进健康服务产业发展的若干意见》的八项主要任务中有三项涉及中医及药膳产业。在2019年9月24日，国家十部门联合发布的《健康中国行动--癌症防控实施方案》中更是积极倡导、扶持中医药食疗食养项目在癌症防控中的价值!中药药理性成分相对比较充足，比如生物碱类成分，挥发油类成分，皂苷类成分等.

新型药膳效果怎么样

　　新型药膳：根据传统经方进行配制，经过现代化的技术手段，对有效成分进行分离与萃取，干燥，制成粉剂，完好的保留有效成分，纯度高，服用时间长，可达50天以上！02生产标准不同传统药膳：操作简单，在家厨房即可，没有标准。新型药膳：按备案生产，一病一膳，辨病施食，必须有资质的食品机构生产.03功效成分含量不同传统药膳：自然状态的食材，不做特殊处理，是药食中自然含有的，有效成分不足，利用率低，达不到疾病状态下的有效浓度，一般只能起到保健作用！

　　伊尹是商汤王的辅佐大臣，除了平时处理一些国家政事之外，他还是厨师，商汤王身体素质不佳，伊尹就取来一些具有滋补调理作用的草药，再配合食物进行熬制，做成了具有一定调理保健作用的膳食.具有代表性的就是《汤液歌》，所以，伊尹也被称为中医药膳的鼻祖。周礼到了周朝时期，人们对饮食已经有了相当的讲究！尤其在统治阶级中已经建立与饮食有关的制度与官职。据《周礼·天官》中记载，当时，人们把医生分成了四种，分别是：食医、疾医、疮医和兽医！

　　肘后备急方晋唐时期为药膳食疗学的形成阶段。这时的药膳理论有了长足的发展，出现了一些专门著述!对中国药膳理论的发展起到了承前启后的作用备急千金要方唐朝时期，唐代名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有"食治"专篇，至此食疗已开始成为专门学科.饮膳正要元代时期，太医忽思慧著的《饮膳正要》，是中国的一部营养学专著，它超越了药膳食疗的旧概念，从营养的观点出发，强调正常人加强饮食卫生，营养调摄以预防疾病！本草纲目明代的医学巨著《本草纲目》，书中专门列有饮食禁忌、服药与饮食的禁忌等.

　　 公司是一家以营养饮品为主的企业，主打新型药膳，更多产品详详情请拨打电话：18656031541浩 或到访安徽省合肥市路99号英唐合肥科技产业园行政楼8楼。安徽国膳生物科技有限公司期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。