怎样挑选红枣　　1、表皮褶皱少的新鲜：　　新鲜的红枣比较饱满，果皮上褶皱较少的一般是当年产的！而且，好的红枣表皮经过擦洗后很光亮！　　2、颜色越深的越甜：　　不少人误以为枣的颜色深浅跟其新鲜度有关，颜色越深的越陈！但其实枣一旦被摘下，其表皮的颜色变化很小！通过表皮的颜色，我们可以判断枣的甜度。颜色越深的，成熟度更高，也就越甜！　　3、顶有柄的没蛀虫：　　红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀!

　　陕西桃池生态旅游开发有限责任公司坐落于陕西省延安市宜川县集义镇桃枝村，是陕西延安宜川县知名企业，公司业务联系人静：18809117747， 期待您的来电咨询更多关于红枣相关信息！

红枣如何种植

　　顶没有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被虫蛀过的了。还可以用手捏一捏，感觉果肉软而空的，也可能是虫蛀的.　　如何辨别糖精枣?　　糖精枣是为了谋求私利的商家通过青枣加工糖精来销售，8月9月份以来尤其猖狂！如何辨别鉴别糖精枣呢?　　品尝：尝，这是直接的办法！浸泡过糖精的枣子表皮都是甜的，用舌头舔一舔，就能明显感觉到甜味，咬开枣子后，枣子的表皮会比果肉还甜，有的甜得发苦！而自然红的枣子表皮是没有甜味的!

　　四、红枣煮蛋，补血养颜　　红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补.　　五、红枣熬粥，安神助眠　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状.可用适量百合、莲子搭配红枣调理.若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。　　六、红枣泡酒，血管通畅　　红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出!对保持血管通畅有一定效果!

高品质红枣如何种植

正宗红枣如何种植

　　找到适合自己的一种，活力健康才是重要的.　　七、红枣泡水，养肝排毒　　实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效!红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低！　　红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此好将其掰开再冲泡.还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮！这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C.红枣是一种老少皆宜的果实，它的功效与作用十分显著，尤其是女性吃了能够帮助她们补血。

　　有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的，我们在挑选时要注意避开这两种大枣.皮色是紫红色或深红色，颜色沉一点，就像是酒红那样，而非化学色素浸泡出来的那种鲜红。　中医认为，枣有调养脏器、滋补气血、壮生津的功效，多吃枣可以起到一定得预防哮喘的作用!　　哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子，一般大枣吃5枚，小枣吃8枚，以提精神、增强身体免疫力！红枣对半切开，加凉水上锅蒸20分钟左右即可。

　　而在种植之后，也要每个月都对枣树进行施肥，一般以农家肥为主，因为农家肥的营养比较全，能够更快的促进枣树的成长.3、接下来就是浇水了，枣树是一种对水分需求比较多的植物，只有我们做好了浇水的工作，才能够让枣树在生长的过程中更为顺利，尤其是在夏天的时候，因为天气比较干旱，这时候就需要大量的进行浇水，如果浇水不及时的话，枣树就没有办法从水分之中吸收更多的营养，对枣树的生长也是非常不利的，只有水量足够了，才能够提高大枣的产量以及质量!

　　外形：自然红的枣子朝阳的那一面呈红色，背阳的那一面呈青色，红色和青色之间过渡自然，过渡部分是黄色！但糖精枣有的是整个都被泡为红色，有的只是部分浸泡在糖精水中变成红色，没有被浸泡的部分还是青色，因此，整个枣子青红分明，两色之间有一条明显的分界线，红色和青色之间没有过渡的黄色。色泽质量较好的红枣是紫红色的，颜色偏暗一些，有点像红酒的颜色！并且颜色比较均匀，有光泽，很少出现深一块浅一块的情形!而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色，表面光泽不明显，颜色不均匀，有的表面还出现了黑色。