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2017年,陕西省苹果种植面积约1100万亩,产量约1153万吨,约占全国苹果总产量的四分之一、世界的七分之一,是全球苹果连片种植规模大区域!陕西省依托资源禀赋优势在扩大苹果种植面积、提高产量的同时,围绕产业化开发,积极构建生产体系、经营体系、产业体系、社会化服务体系,推进产业提质增效和转型升级,提升市场竞争力!苹果产业生产体系日趋完善。陕西在2003年成立省果树良种苗木繁育中心,并先后建立4个分中心和5个种苗基地,形成了“中心分中心基地”的苗木繁育体系。
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2017年,陕西出台了全国首部果业地方性法规《陕西省果业条例》,颁布了现代果业发展规划,下发了关于现代果业强省建设的意见。苹果产业经营体系不断健全!陕西积极培育新型市场主体,培育果业加工销售龙头企业,培育专业合作社,引导发展联合示范社!鼓励农民通过转包、互换等方式,发展果业大户和家庭农场!推广“龙头企业专业合作社职业果农”“公司基地果农”等模式,构建现代果业产业体系!苹果产业体系不断提升!陕西省建成了全国乃至全球大的浓缩苹果汁加工基地!
我们推荐苹果的种类
据统计,全省各级在民政部门登记备案的果业行业协会组织超过100个;重点县区设立园艺(果树)站160多个,植保服务统防统治组织190多个;设立果品质量监管机构125个,县乡两级果业信息机构119个!国际交流与合作成效显著。作为古丝绸之路的起点和丝绸之路经济带的新起点,陕西省苹果产业坚持“走出去、请进来”战略,先后组织企业在莫斯科等地举办陕西苹果推介会、圆桌会等,帮助企业与国际市场有效对接,成功把陕西果品推向了欧盟、东盟、阿盟、北美等国际市场!
苹果的种类
通过多年的发展,我国苹果种植已形成四大主要产区,其中渤海湾和西北黄土高原两大产区不仅是我国的两大苹果优势产区,也是世界上zui大的苹果适宜产区.我国苹果生产区域的分布近年呈现“西移”“北进”,且逐步向优势区域集中的特点!从种植面积看,陕西、甘肃和新疆等产区果园的面积快速增长;山东在1996—2010年的持续下降后,2011年至今有所回升,河北、辽宁等地基本稳定!从产量看,近年西部区域产量增速明显快于东部区域,两者之间的产量差距几乎每年都在拉大.
高品质苹果的种类
近年果干、脆片等其他果品加工产品发展势头良好,果酒、果醋等深加工产品成为陕西果品加工业的新亮点,果渣综合利用进入多元化阶段.国家ji苹果批发交易市场落户洛川,果业信息化建设持续推进,果业大数据中心正在建设!苹果产业社会化服务体系日益成熟!陕西省构建了以果业公共服务机构为依托,果业合作经济组织为基础,果业龙头企业为骨干,其他社会力量为补充的社会化服务体系,公益性质服务和经营服务相互协调、相互补充,使服务能力得到显著提升.
总体看,近年我国各省区苹果种植面积、产量增长快的当属陕西省!陕西省根据农业部优势特色产业区域布局规划,依据苹果生态适宜指标、产业基础、发展优势和潜力以及行政区域,确定了本省的四项标准,包括经济指标、生产指标、产业化指标以及工作指标等,并在渭北黄土高原苹果优势区域认定了苹果基地县,通过建设基地县,促进产业发展。随着全球气候变化和栽培技术提升,陕西苹果的优势区域不断扩大,在稳定发展渭北苹果板块基础上实施的苹果“北扩西进”发展战略,使得苹果基地县发展到45个.