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- 公司名称：贵州省桐梓县森林食品厂
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半干笋
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- 产品名称：贵州半干笋保存_贵州半干笋基地-贵州省桐梓县森林食品厂
- 产品价格：面议
- 产品数量：1
- 保质/修期：1
- 保质/修期单位：年
- 更新日期：2021-04-12
产品说明
贵州省桐梓县森林食品厂在其他休闲食品这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——半干笋，贵州省桐梓县森林食品厂,贵州半干笋保存,森林食品厂,更是在业界中受到广大客户的喜爱。
半干笋是现在很多人比较喜欢吃的一种食物，只不过半干笋吃之前是需要泡发的。半干笋一般要泡多久比较好？这个问题也是不少人比较疑惑的，现在我就来带你们来了解一番。
一、半干笋一般要泡多久比较好
半干笋其实制作也是比较简单的。鲜笋进行一定程度的加工之后，形成半干笋。那么半干笋要泡多久比较好?其实半干笋要泡大概24小时左右的时间，也是比较合适的。
二、半干笋用来做哪些菜比较好吃
1. 半干笋炒肉
相信很多人都是看到过半干笋的，毕竟半干笋现在已经是一种非常普遍的食物。当然了，半干笋可以做很多的菜品。半干笋炒肉，可以说是非常经典的一道菜品了。不过在做半干笋炒肉之前，是需要把半干笋充分地泡发的，泡发之后的半干笋，才可以吃得出半干笋本身所拥有的美味的。
2. 清炒半干笋
有不少菜都是可以用来清炒的，比如说清炒冬瓜，清炒炒萝卜丝，这些都是比较不错的菜品。半干笋的话其实也是可以用来干炒的，清炒半干笋吃一道比较清淡的食物。不过对于喜欢吃素的人来说，清炒半干笋丝是非常不错的一种选择。
3. 半干笋炒蛋
在我们生活当中，有很多食物都是可以用来炒炒蛋的，比如说西红柿炒蛋。辣椒炒蛋都是很美味的菜品。半干笋也是可以用来炒蛋的，半干笋炒蛋现在已经是不少人非常喜欢的一种食物。关键的是半干笋炒蛋的制作方式是比较简单的，因此得到了很多人的喜爱。
半干笋，在生活当中已经是非常常见的。只不过半干笋在食用之前，还是需要充分的泡发的。半干笋一般要泡多久比较好?这让很多人都非常困惑，毕竟都非常纠结半干笋到底要泡多长时间，才可以让半干笋保持住原始的美味。其实合适的时间，还是24个小时左右就够了。
怎么发制干笋
吃之前一天泡好就行
优质干笋有哪些特征？
1. 色泽淡棕黄，呈琥珀色，且有光泽，有清香味。2. 笋节紧密，纹路浅细，片形短阔，我们推荐贵州半干笋保存，体厚的为嫩笋。3. 折之即断显示干度适中，易于存放。
制取干笋的工艺是怎样的呢？
干笋是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取
干烧玉米笋要怎么做好吃？干烧玉米笋要哪些材料？如何做干烧玉米笋
干烧玉米笋详细制作步骤1.将每个玉米笋剞成透龙花刀，放入开水锅内烫透捞出，控去水分。 2.勺内加底油，放入葱段、姜片煸炒，待出香味时，添汤300毫升，加精盐、白糖、味精、花椒水、绍酒及玉米笋用小火烤制，约10分钟已入味，汤尽时淋上明油出勺托入盘内，即成。
冬笋怎么样做干笋
⑴剥壳、洗涤:用刀将竹笋的笋壳从两侧划破，剥去笋壳，割去不能食用的老笋节，再纵向切成2-4瓣，然后洗涤干净。⑵造型：将洗净的竹笋横向切成3毫米厚的薄片，再纵切成1.5-2厘米长的小段。⑶蒸煮：将切好的笋片蒸煮1.5小时后出笼。煮笋时要注意火候，太熟笋色发红，不熟笋色发黑霉变。⑷晾晒：出笼后的笋干，摊放在竹席上曝晒，晒至手握松散时，即成笋干，一般每100公斤无壳鲜笋可出笋干15-16公斤。
余杭区百丈镇为进一步提升农产品质量，积极申报无公害农产品产地认定与产品认证，切实规范百丈农产品生产及销售。 本次上报无公害农产品有2个，杭州格真农产品专业合作社的茶叶及基地和竹笋及基地。近日，由区农业局组织的专家组首先对2个基地的工作环境、产地环境、无公害生产的规范性、农业投入品使用的合理性和合法性，相关生产记录的完整性等情况进行了综合考评。 经检查，农业局专家组一致认定本次受检基地产地环境符合无公害生产需要，投入品管理符合要求，高品质贵州半干笋保存，生产过程控制合理，具备可操作性的质量管理措施，顺利通过无公害农产品现场检查。其次对各基地上报的产业拟认证基地的无公害申请材料进行了认真的审核，提出相应的修改意见并补充完善，保证了申请材料的规范性和完整性，并按时报送，得到了区农业局有关部门的肯定。
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