这种小冷库单元容量小，容易控制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高，就像家用空调和冰箱那样容易管理!多个这样的小冷库建在一起就形成了小冷库群，总容量可达到数百吨、上千吨的规模，它的总投资与同等规模中、大型冷库相近.但它可以保鲜更多的产品和品种，根据其不同的保鲜温度要求，可实现任意分别控制，这是大容量冷库不容易做到的.总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库！

　　（4）建立完善的计算机网络系统，使冷藏供应链配送管理科学化，做到食品安全的可追溯性。在欧盟、美国和日本，食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务!（5）冷冻冷藏仓储方式开始向货架式、托盘化转变，以实现货物按“先进先出”的原则进行管理，有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。（6）立体自动化冷库采用计算机管理，可以实现库内装卸和堆垛及库温控制、制冷设备运行全自动化，库内不需任何操作人员.采用计算机管理，能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等，提高了管理效率，并大大减少了管理人员！

　　应用场景食品冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、等！食品冷库主要用作对乳制品、肉类、水产海鲜、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶等食品的恒温贮藏一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的.常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机冷凝器和蒸发管等组成！按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。

　　不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染2、防止冷库异味产生的方法入冷库冷藏的食品，必须经过检验，没有变质的方可入库存放.冷库库房在进货前不得有异味存在！若有异味，必须经过技术处理，排除异味后方可使用.平常要加强冷藏设备的维护，严禁倒堆卸货，防止因此砸坏管路，造成制冷剂外泄。应用场景物流冷库功能由传统冷库的“低温仓储”型向“流通型”、“冷链物流配送”型转变，其设施按照低温配送中心的使用要求进行建造.

冷库安装价格

　　食品冷库分L,Q,J兰级，库副招9是5--5C，-10}-18。01-20--23C，特殊冷库可达-3U0C以下!可满足不同的需耍，是储存肉戈水产类、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷库，广泛适用于各行各部门.节能保退，冷库保温性能优越，故降温速度抉拐短附间长与其他材料生产的冷库相比可节育}730闷0%！系列配套r6t品冷库的库板踌拒翘户的要求配恋生产抽过不同的尺寸的组合，可形成多种规格的冷库供选择，为用户充分利用现有场地和喧筑空间提供了方便！

　　产品有室内、室外两大类型;甲伺、二间、套间、多间式均可设计，冷冈晰国味渭嗽发器两种任选，侧改树地区可专配风冷制冷机组！结构要求冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的，结构体系也处于常温状态；而冷库投入使用后，其结构体系却处于低温环境中!由于温差大而引起的结构体系变形比普通建筑大得多，因此必须进行温度应力计算，以防止产生“冷桥”！地坪应采取防冻措施，以防止地基隆起而造成建筑物破坏.同时应选用抗冻性强的材料，以增强结构的耐冻性、耐久性.

　　应用场景温度与农产品保鲜贮藏的关系：农产品采摘后，仍然是一个活体，在贮藏过程中它要维持生命，就要断消耗自身的贮藏营养，从而逐渐失去营养价值和鲜活的品质！另外虫害也会把农产品的贮藏营养作为美食，结果会造成农产品变质，失去鲜度和食用价值.如何使农产品采摘后的活体保住营养和鲜活的品质，温度是重要的影响因素！一般地说，温度越低产品的营养消耗越少，病虫害危害度也越低，保持新鲜品质的时间也越长!同时温度变化越小，保鲜效果越好。