”由此可见古代人认为灵芝生长之处是空灵与神秘的。4!灵芝对于“芝”的解释，除了上述与其生长环境相关的“神艸”之说，李时珍在《本草纲目》也有一番阐述：“芝本作‘之’，篆文象草生地上之形.后人借之字为语辞，遂加草以别之也。”如此，“芝”字成了灵芝的生长形态的生动形象！《大戴礼记》云：“阳之精气曰神，阴之精气曰灵！”《传》曰：“灵，神也！”此后，“灵”更衍生出善良、美好之意!“灵”与“芝”的结合，显示了世人对灵芝的珍视与崇拜!

　　而之所以形成这样的灵芝文化，还是古人对灵芝服用可以长寿的认识!对灵芝延年益寿功效的描述如乐府诗《长歌行》中记载“仙人骑白鹿，发短耳何长!导我上太华，揽芝获赤幢!来到主人门，奉药一玉箱!主人服此药，身体日康强！发白复又黑，延年寿命长!”现代研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效!灵芝须在海拔千米以上的阴湿环境气候下才能生长，而能达到这个条件的区域十分有限，像北方主要集中在长白山、大兴安岭一带，南方主要集中在浙江龙泉、江西庐山等地!

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　　其中，生长在黑龙江、吉林、辽宁3个省的灵芝又被称之为东北灵芝，因其生长缓慢，所以食用、药用价值都很高！随着种植技术的发展，人类已经可以自行培育人工灵芝，虽然效力肯定比不上野生灵芝，但因为自然环境的破坏，人类过度的采摘，野生灵芝几近灭绝，我们不得不退而求其次!服用普通灵芝也可以起到强身健体的作用，不过灵芝味道很苦，大家可以取其汁并加入蜂蜜饮用.二、灵芝之食用灵芝在养生中的应用，更多是体现在饮食中，形成了特色的灵芝饮食养生文化.

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　　在家喻户晓的《白蛇传》神话故事中，白娘子为救许仙，不顾身怀六甲，只身前往峨眉山盗取仙草，峨眉山的仙人怜其救夫心切，赠子仙草救活了许仙!白娘子所盗仙草，即为灵芝!【大中国名药地理】灵芝灵芝又称林中灵、琼珍，是多孔菌科真菌灵芝的子实体！具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效，是一味名贵的中药材.《神农本草经》说灵芝:“养命以应天，无毒，多服久服不伤人，轻身益气，不老延年！”在民间，灵芝被称为“长寿福禄，吉祥如意”之神草，传说有起死回生、长生不老之功效。

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　　灵芝性用平和，作用广泛，对人体多种虚弱体质和病证有较好的调养作用，故而历代医家、寻常百姓都将其奉为至宝，既认为是吉祥如意的象征更认为是养生保健的护shen符，因此在饮食中应用广泛。在应用形式上虽然也有煮粥、菜肴、茶饮等形式，但更多的则是以药酒应用。三、灵芝之药用灵芝的品种早在《神农本草经》中就根据五行分类，如赤芝、青芝等，对其性味的认识后世多据此而来，如《滇南本草》认为赤芝味甘，白芝味辣，黑芝味咸，黄芝味甘、辛，青芝味咸。

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