分生孢子梗长约2mm，近顶囊处直径达12-25μm，壁较薄，粗糙。顶囊近球形或烧瓶形，通常40-50μm!小梗一般为单层，12-15μm，偶尔有双层，也有单、双层小梗同时存在于一个顶囊上.分生孢子幼时洋梨形或卵圆形，老后大多变为球形或近球形，一般5μm，粗糙或近于光滑.[2]米曲霉菌落生长快，10d直径达5-6cm，质地疏松!初呈白色、黄色，后转黄褐色至淡绿褐色，背面无色，分布甚广，主要在粮食、发酵食品、有机物和土壤等处!

　　水在微生物代谢过程中也占极重要的地位，除了直接参加一些代谢反应外，还是进行代谢反应的内部介质!物质必须先溶于水，才能参加代谢反应!此外，微生物没有特殊的摄食及排泄器官，它的营养物、代谢产物必须溶解于水，才能通过细胞表面！[3]水的比热高，能够有效地吸收微生物代谢过程中所放出的热量，使细胞内温度不致骤然上升；同时，由于水又是热的良导体，有利于散热，因此可以调节微生物细胞的温度。微生物离开水便不能进行生命活动.

什么是米曲霉与味噌

　　是我国传统酿造食品酱和酱油的生产菌种。也可生产淀粉酶、蛋白酶、果胶酶.[2]中文学名米曲霉拉丁学名Aspergillusoryzae界真菌界亚门半知菌亚门纲丝孢纲目丝孢目科从梗孢科目录1形态特征2生理特性▪营养物质▪繁殖方式▪生长条件控制3分布范围4主要毒素5主要应用形态特征编辑语音米曲霉培养皿米曲霉有球形或近球形的分生孢子（简称孢子），黄绿色，孢子直径一般为5-7μm，个别大的可达8-10μm！[3]米曲霉孢子只要吸收到水分和养料，有空气和适宜的温度、湿度，就立刻开始发芽，生出管子一样的白色菌丝，菌丝会伸展很长，中间有横隔膜分开形成多细胞，每个细胞内又有几个细胞核，所以米曲霉的细胞是一种多核的细胞!

　　米曲霉用途广泛，在生物发酵饲料、生物有机肥和腐熟剂生产中均具有裂解大分子有机物和难溶无机物的作用。【适用范围】发酵饲料。微生物肥料发酵剂、秸秆腐熟剂和畜禽粪便、有机垃圾发酵剂。复合微生物肥料接种剂。【用法用量】每吨添加3kg到5kg（根据实际菌孢子量添加）。用前先将其用干料稀释数倍使用!发酵环境在20℃—40℃之间环境下进行.【包装保存】20-25kg/件，牛皮纸袋包装；阴凉干燥处储存，保质期：12个月【注意事项】存放于25℃以下密封、干燥、阴凉处！

　　我国疾病预防控制中心营养与食品安全所用两株米曲霉孢子对小鼠尾静脉注射，产生毒性并死亡![4]产毒适温度为24-30℃，相对湿度为85%-90%.[4]米曲霉语音编辑讨论上传视频本词条由“科普中国”科学百科词条编写与应用工作项目审核。米曲霉(Aspergillusoryzae)属于黄曲霉群，是曲霉属中的一个常见种。[1]分生孢子头放射状，一直径150-300μm，也有少数为疏松柱状。分生孢子梗2mm左右！

　　[3]生长因素：有些微生物在具有合适的水分、碳源、氮源、无机盐的条件下，仍不能生长或生长不好.如果加入少量的某些微生物所必需的有机物质，如维生素、氨基酸，则会生长良好!这些有机物是微生物维持正常生命活动所不可缺少而需要量又不大的特殊营养物质，一般称之为生长因素或生长因子.[3]繁殖方式米曲霉是利用孢子繁殖的.孢子先吸水膨胀，在适宜的环境条件下孢子发芽，即在孢子表面长m一个或多个芽管，逐渐伸长，并不断长出分枝，结成网状的菌丝体，再由菌丝长出分生孢子梗，在分生孢子梗顶囊上再生出小梗，小梗上着生孢子直至老熟，就是一代!

　　 公司是一家以生物肥料为主的企业，主打米曲霉，更多产品详详情请拨打电话：13902199107先生 或到访山东省青岛市平度市同和街道办事处柳州路以西、深圳路以南。山东初农生物科技有限公司期待与您一起合作共赢，在追求低价格高效率，快速度的同时，更注重质量的保证，努力为客户做好每一件产品，做到在成长中求发展，始终保持一种尽善尽美的工作态度，满怀希望和热情的朝着目标努力。

　　米曲霉从孢子发芽，生长菌丝，荐由菌丝长出分生孢子梗，在分生孢子梗上生长出顶囊，顶囊上再长出小梗，后在小梗上长m孢子至老熟，就是一代.一般培养24个小时左右就能生长出孢子，初为嫩黄色，经过2-3天时间逐渐变成黄绿色，衰老时孢子变为褐色.[3]米曲霉在察氏培养基上菌落形成较快，培养10天后菌落直径可达5-6cm，质地疏松，初期为嫩黄色，后变为黄绿色直至褐色，反面无色！在黄豆汁培养基上菌落形成更快，培养24个小时左右就能生出孢子，初为嫩黄色，继而逐渐变成黄绿色，到孢子衰老也只需培养2-3天时间！