安岳县位于四川盆地东部，北周建德四年置县，因治所建在铁峰山上，故取“安居于山岳之上”之义而得县名！安岳石刻“古多精美”，有神秘的宗教渊源，蕴含了厚重的文化底蕴，既有佛教文化、道教文化和儒家文化，又有川剧、曲艺、杂耍和湘鄂文化，八庙卧佛院、石羊毗卢洞、鼎新华严洞、茗山寺、黄桷玄庙观、城郊圆觉洞、千佛寨等被列为国家和省级文物保护单位，同时也是安岳值得一游的景点.安岳也是全国的柠檬基地，二十万亩柠檬如绿色海洋。

　　日常生活中我们都会喝柠檬水，那我们知道正确的泡柠檬的方法吗？接下来让我们一起了解一下！掌握住正确的柠檬片泡水方法，可以帮助减轻可能产生的副作用，建议在泡制柠檬水时不要放入过多的柠檬片，且可以加入大量的白开水，并反复冲泡两到三次，这样泡制出的柠檬水就不会有酸涩的味道.另外，也可以在柠檬水当中加入适量白糖或者蜂蜜帮助调味！好选择鲜柠檬，为了提高柠檬水的功效，好是选择新鲜柠檬进行泡制，而且一定要带皮，在切成薄片之后即可，这样可以摄入橙皮甙、柚皮甙等黄酮类物质，并能增加柠檬水清香的味道，可以发挥出更为显著的保健功效，还可以帮助解渴，缓解口干舌燥的症状。

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　　每年１０月，不知火丑橘开始上色，果农们小心翼翼的给它穿上外套。小小外套不仅有效预防病虫侵害，降低雨水对果实外观的影响，还帮助不知火丑橘安全越冬，防止受冻.另外也让不知火丑橘在运输中免受损害，始保持新鲜诱人的滋味!适宜的自然环境，成熟的栽培技术，使得丹棱不知火丑橘更饱满多汁、香甜脆嫩、爽口无渣，糖度在１３％以上，高达１７％！和同类柑橘橙子比较起来丑橘没有橘子的漂亮外皮，但有比碰柑更浓郁的香气；丑橘有和柚子一样的饱满颗粒，吃起来脆嫩欲滴；丑橘的汁水比橙子更清甜，好吃却不上火；丑橘集橙、柑、橘、柚的优点于一身，外表粗汉子，里面水妹子；四川，顺理成章成为我国不知火的优产地，并获得国家认可的各种荣誉.

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　　仲春到，农事忙。打孔、接种、排棒、发汗.3月6日，在位于四川省巴中市通江县陈河乡陈家坝村的基地里，一垛垛整齐堆码的耳棒散发着特殊的木质香味，耳农们按照银耳种植工序有序进行.“用70%的酒精，杀死菌袋表面细菌或杂菌，确保菌种不被感染。接种要松紧均匀，深浅适度.”通江银耳科研所张传锐忙着指导银耳种植技术！为做好银耳备产接种，通江县农业农村局组织了3个专家组，深入全县21个银耳种植基地乡镇，现场指导和培训银耳栽培技术！

　　年均气温１７℃，年降水１２３３毫米，年日照１１４０小时！暖而不灼的阳光，既有利于果树的光合作用，又将果实中的水分恰到好处的留存，保证了果实的多汁和甘甜!在１９７２年，不知火丑橘在日本杂交育成。２００１年春季，四川丹棱引进不知火杂柑（算是国内较早的），采用高接换种技术嫁接，并根据当地的气候和土壤进行多年改良.日积月累，形成了成熟而丰富的栽培技术。比如栽培嫁接、苗木密度、灌溉翻土、整形修剪、病虫防治、贮藏保鲜等已作为配套技术推广。

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　　四川眉山特产，不知火丑橘。是一种极具地标性的水果，四川眉山的地理位置和气候优势突出，高山种植，自然氧吧，充足的阳光，雨水充沛，不知火丑橘的品质，尤以眉山为佳！丑橘丑八怪，熟啦。虽然我很丑，但是我很美味~清香脆嫩，无核化渣，色泽诱人~果肉肥厚，酸甜可口，味道鲜美!不知火丑橘耐寒性较弱，且果实须在树上越冬成熟，对种植区生态环境和气候条件有着要求。四川地处成都平原县边缘的浅丘地带，地属亚热带温润区季风气候，气候温和，四季分明，冬暖春早夏长，土壤以黄壤为主，非常适合栽培柑橙类水果.