茶根本的味道是属于苦味的，因为茶多酚是茶叶的核心物质，尽管茶叶中含氨基酸等鲜甜味物质，但核心还属于苦味的.在茶没有成为饮茶习俗之前，人们本能是无法接受的.如边远其他民族族，会加奶、加糖烹煮以掩盖苦味!如西亚、北非饮茶会加薄荷、香料、糖等调饮，本质上是想中和茶的苦!那为什么中国人喝茶就这么纯粹，能忍受其苦呢?其实在中国人眼中，茶不单单只是饮品！中医讲究茶苦入心，能泻火、祛燥湿。中国人在享受美味上，有自己特别的见解！

　　与烟酒相比之下，茶性是温和的、柔性的！在各类合法合度合乎情理的生活性、习惯性、心因性依赖物品中，烟酒茶在生活中扮演中扮演特殊的角色!一般情况下，我们平常称呼他们——吸烟者、饮酒者、喝茶者，但对成瘾成癖者而言，情况便发生了根本的变化：烟鬼、酒徒、茶客！只有茶客被人们置于中性甚至偏赞赏的位置，茶，应该为此庆幸！敬烟是礼貌的需要，但潜藏影响对方身体健康的危险；敬酒也是礼貌需要，但有可能因过度失控导致对方难以承受；敬茶同样是礼貌需要，却在温和中透露着尊重、理解与交融!

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湖南茶文化知识

　　茶性的温和使其始终如若绅士，如若淑女，因此与恶名无缘，彰显着一种颇为符合中国传统的宽柔和大度.宽柔茶，自然不尚奢华.孔子说：大道之行也，天下为公！人类需要和平，社会需要安宁，我们需要宽柔！温和的柔性特征所表现在饮茶者身上或者茶道之中，就是清和淡洁韵静的品性，就是清心寡欲，超脱无争.清与和可以使人的品德得以净化和熏染，清乃清心，和为平和.在我们看来，这并非要求饮茶者对生活采取出世态度，而是茶带给你的淡雅之感、轻柔触动之感和渐渐让你头脑清醒的效果！

　　绿茶是历史早的茶类，距今三千多年，也是我国产量大的茶类，产区主要分布于浙江、安徽、江西等省!代表茶有西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春.茶的起源在中国，无论是文字形式还是树种，都有据可查！茶在《神农本草》上就已经有记载，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”；现在文字的“茶”，是唐代受陆羽《茶经》影响而统一；我国早的茶树在云南，至今有一千七百多年的历史！茶道文化：茶之柔与宽厚大度.温和根柯洒芳津，采服润肌骨！

　　长沙县白石源茶叶有限公司坐落于湖南省长沙县高桥镇白石源村白石组112号，是湖南长沙长沙县知名企业，公司业务联系人勇：13487598576， 期待您的来电咨询更多关于茶文化相关信息！

　　清心和超脱可以养成我们宽厚与大度的胸怀，茶之柔有别于酒之烈。酒精可以刺激你的情绪激发你的胆量，让你无所畏惧；茶碱让你清醒，茶多酚让你舒畅，茶多糖让你回味无穷.我们由此悟出做人的方式，火爆刚烈咄咄逼人是一种，宽厚大度善解人意又是一种！兼容山中何事、松花酿酒、春水煎茶.从来佳茗似佳人，男人天性粗犷豪放，如长于山野的茶！男人的成长就像茶的加工制作，只有经过杀青、揉捻、烘干或者发酵等工序，在除涩去苦的过程中，男人的承受力和忍耐力才会逐步增强！