构树的全身都是宝贝呀,大家应该小时候都玩过陀螺吧,因构树的树皮比较坚韧,所以经常被小伙伴们用来抽陀螺玩,由于它非常的耐用,怎么抽都不会断掉,小时候很多小朋友都很喜欢用它来抽陀螺玩!构树属桑科结构多年出生的乔木,自然分布在我国大部分地区,是典型的乡土树种和先驱植物。自3000多年前记载以来,人类祖先在造纸、医药、栽培、褚币、养殖等多个方面开发利用树木,具有悠久的历史和文化.构树的花、叶、果实都可以吃,几千年来一直是人们喜欢的美味佳肴!
三国时期陆瑶的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》写道其叶初生为茹,意味着刚长出来的构树嫩叶可以吃,这表明三国时期的人们就知道可以吃构树嫩叶。明代的《本草纲目》中记载着古代人采花食物.构树叶雌性皮白叶子上有女仆叉子,开花,像杨梅一样结实,用蜜煎果子,说明人们除了吃构树的嫩叶外,还采食构树的花、果来吃!关于构树美食的烹饪,古法记载采嫩叶油炸,换水浸洗,用油盐烹饪是一种简单快捷的方法,还保留了构树的美味.杂交构树叶嫩多汁,表面光滑少毛,开水焯过后用油盐调味,就是一道开胃爽口的凉菜。
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也可将杂交结构树叶磨成粉末或榨汁加入面粉、牛奶、黄油等,发酵后可烘烤成各种饼干、蛋糕等!蛋糕柔软,饼干脆,甜点心散发着清香的构叶味道,像抹茶蛋糕一样清新可口,深受人们喜爱!构树的树叶也是宝物,可以做饲料给动物们吃!例如,乡下家常养的鸡鸭鹅等,可以吃树叶!叶子也可以加工成饲料。因为有消除火气的作用,所以不用担心动物吃了之后会上火!因此,如果你的家庭种植结构和家禽,你就不必再在外面购买饲料,节省了很多成本。
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构树对于住在农村的人们来说,不是什么很好的树,因为这个树按家里面的人的说法就是它会和庄稼抢养料!我曾经听过农村的老人说这个树是有害的,因为它会长到田地里面,又很会繁衍,一个不注意的话,就会长的满地里都是的,所以农民看见这种树就会立刻把它给砍掉!但是构树的生命力是非常顽强的,你要是没有把它的根给一起除掉的话,它很快就会再长起来!所以要想除掉它的话,还需要把它的根也一起除掉才行。但是就近几年的时间,在农村我会看到特别多的构树,过去的时候不是一看见就会把它除掉的吗?现在为什么会这样大规模的去种植它了呢?难道它是有什么特别好的优点吗?问了村里面的人才知道,原来构树是一种非常珍贵的树木,以前的时候农民觉得它会长得田地里面到处都是,才会去除掉它,但是现在大家都知道了这个树是非常珍贵的,是一个宝贝,所以大家就都种植起来了.
构树的树根也是个好宝贝,可以在家用来制酒,也可以卖出去!用树根浸泡的酒有治疗风湿病的效果,这种药酒也有市场价值!不得不说,构树木有很多宝物,特别是树木的皮,其实以前的纸也是用构树木的皮做的。众所周知,古代的纸叫宣纸,而树皮是制作宣纸的重要材料。现在构树的价格很高,所以乡下很多人加入种植构树。另外,构筑树木对环境没有污染,生长速度也很快。其实构树叶还可以用来制茶,我相信很多人都是不知道的嘞,杂交构树茶叶颜色青翠,入口清香,茶香溢出,渗透人心脾,不含茶碱,有利于睡眠和休息,还可以提高人体免疫力!
1、利用构树叶养猪效果好。编者少年时曾根据当地老农经验,大量采集构树叶养猪,当地老农说,构树荒年可以代谷,所以有谷树之称。构树叶采摘时间以春末夏初为好,采摘太早其叶幼嫩,煮熟后数量很少;采摘太迟其叶老化,营养损失,猪不爱吃,吃后不长膘。采后好洗净切碎,煮熟鲜喂;老叶也可晒干粉碎喂。但均不能过多,一般以10%~20%为宜,掺入其他饲料内喂服,喂后猪肯睡,皮毛光亮,膘肥体壮、效果很好(编者经验)。 2、构树叶营养成分分析。浙江省科技情报研究所报道:构树叶含干物质26.1%,在干物质中每公斤含总能4060千卡,猪可消化能每公斤2310千卡,粗蛋白14.2%,猪可消化蛋白每公斤6千克,粗纤维16.9%,钙1.95%,磷0.31%。营养成分较好(浙江《配合饲料与饲料添加剂》1979年10月23日)。