设备有多项专利技术保障烘烤效果均匀、稳定，且过程中不需要人工对物料进行翻盘、换位!能节省很多人工，提高工厂生产效率.腊肠烘干房，是专门烘干腊肠的烘干房，烘干房出来的腊肠，可以大大提高腊肠的产量，干燥的效果也是很不错的，那么我们要对腊肠进行烘干是怎么进行烘干的呢？下面我们来说说腊肠烘干的工艺步骤以及烘干的要求.腊肠小简介腊肠，是指以肉原料，切绞成丁，配以辅料，铺入动物肠衣经发酵、成熟干制成的肉制品，量中国肉类制品中品种的大类产品！

　　而要做到迅速升温和恒温，除了机组本身的因素外，重要的就是烘干房的保温能力!而在这方面，传统的砖砌烘干房的保温能力是极差的，对烘干房的升温能力造成很大影响.砖砌烘干房的散热太快了，尤其是进入冬季之后，在没有任何保温的情况下，砖砌烘干房内的温度从60℃降低到35℃只需要2个小时左右！这就大大增加了设备的能耗，从而影响烘干进度，烘干产品的质量。而现在新型烘干房都是类似于板房结构的，墙体都是有5㎝厚的保温层，所以保温效果热泵烘干机！

　　烘烤控制箱:配件采用国内、品牌电控器件，烘烤控制采用触摸屏+可编程控制器（智能控制系统）排湿系统:智能排湿。能大量地节约能源，降低生产成本，同时也加快了烘烤的时间！系统控制方式:采用智能控制器温度编程方式，设定温度曲线可储存，控制好、节能、稳定.玛山的热风烘干房的热能供应是什么？如果您的工厂有蒸汽供应，且蒸汽压力在0。4Mpa以上，可以选用蒸汽热风烤房，烤房内是通过蒸汽散热器发热，蒸汽热风烤房的设备简单，运行成本低！

　　 益阳玛山产业机械有限公司是一家专注食品烘焙设备的企业，在食品烘干房领域深耕十几年，对于食品烘干房，有着敏锐的市场嗅觉，丰富的优化经验，扎实的技术团队。秉承互利互惠，合作双赢的理念，坚持客户至上，信誉的原则。致力于从多渠道，多方位，多平台为客户提供的食品烘干房服务，并受到了客户的一致好评。

广东食品烘干房多少钱一台

　　3吨电烤箱（DW-002T型）等等！益阳玛山产业机械有限公司公司的烤房目前成功大规模应用的领域有：整只的鸡、鸭、鹅烘烤：如卤鸭、酱板鸭、腊鸡、风干鹅；禽肉制品烘烤：如鸭脚、鸡腿、鸭脖、鸭翅；肉制品烘烤：如牛肉干、腊肉、兔子肉、风吹肉；淡水鱼烘干：如白鲢（整条）、鲫鱼（整条）、鱼块、鱼尾、鱼翅；果蒲烘干：如芒果干、草莓干、红薯干；豆制品烘干：如麻辣干子、辣条、素肉；热泵烘干，烘干房首先是一个关键性的问题.

　　传统砖砌烘干房暴露的问题越来越多，热泵厂商在做热泵烘干项目的时候基本上都会建议业主建新型烘干房.但很多终端来说，是否放弃原有的烘干房而重建一个烘干房的争议很大.毕竟原来的烘干房也用了那么久，弃之可惜，而且还要花那么多钱重建一个烘干房，刚开始的时候终端当然不愿意投入！为了解决肉制品烘干过程存在的干燥时间长、烘干不均匀、产品品质差、能耗高等问题，整体式脱水热泵烘干机，改善了传统烘干设备的不足，升级热泵烘干技术，大大缩短了烘干时间，方便节能，烘干均匀，品质更有保障.

　　这一过程主要是起到个发酵的过程，控制肉不变色变味.预热时间后，调节温度到45℃-50℃，湿度控制在50--55%6的范围之内!注意事项:腊肠烘干时温度不能过高，高于65C时腊肠会出现滴油现象!而且腊肠烘干时如果长时间温度高于68℃，腊肠会沤烂。腊肠这样烘干才烘干出好吃的腊肉定型掌握发色期和收缩定型期的控制，温度控制在52℃--54℃，湿度控制在45%左右、腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，这时定要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果好。

　　腊肉烘干房的组成结构:供热源空气能热泵烘干机组！A1级防火隔热房体。烘干房内部热风循环风机！自动排湿风机!温度湿度智能控制箱！挂腊肠腊肉的物料小推车!用于腊肉腊肠加工烘干的机器空气能热泵烘干机是一种新型节能的设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机做工,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,设备可调温度范围为(10℃到70℃).

　　 如果您想了解食品烘干房更多信息，请致电 顺:13511131129，或者您直接到我们公司总部一起交流研讨，地址：湖南省益阳市资阳区文昌路1号，我们期待您的致电或来访。