萨人的早晨,从一碗甜茶开始。喝甜茶,是拉萨独特的早茶文化。一起床,当地民就来到甜茶馆,吃了早饭的喝喝茶,没吃早饭的点一份藏面。店老板说,顾客到这里不仅为了一碗茶,更为了享受呼朋引伴的好时光,和邻里亲友聊聊天,悠闲地度过早晨时光。西藏旅游的游客,要体验当地生活,甜茶馆是必去的地方。入乡随俗,来一碗甜茶、一份藏面,和坐在角落喝茶的藏族夫妻、围坐一圈的藏族家庭,一起成为和谐的风景。一锅甜茶需要一个小时,才能熬出甜度适中、茶香浓郁的甜茶。熬好的甜茶灌到暖壶里销售,顾客根据需要从三种型号的暖壶里选择。
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