形状鉴别黄精根茎结节状。一端粗，类圆盘状，一端渐细，圆柱状，全形略似鸡头，长5~11cm，粗端直径1~2cm，常有短分枝，上面茎痕明显，圆形，微凹，直径2~3mm，周围隐约可见环节；细端长5~4cm，直径5~10mm，环节明显，节间距离5~15mm，有较多须根或须根痕，直径约1mm。表面黄棕色，有的半透明，具皱纹；圆柱形处有纵行纹理。质硬脆或稍柔韧，易折断，断面黄白色，颗粒状，有企多黄棕色给管束小点.

　　田间管理黄精生长前期要经常中耕除草，每年于11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可.若遇干旱或种在较向阳、干旱地方的需要及时浇水！每年结合中耕除草进行追肥，前3次中耕后每亩施用土杂肥1500千克，与过磷酸钙50千克，饼肥50千克，混合拌匀后于行间开沟施入，施后覆土盖肥。黄精忌水和喜荫蔽，应注意排水和间作玉米!黄精性味甘甜，食用爽口!其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益.

云南黄精是什么

　　质实，较柔韧，不易折断，断面黄白色，平坦，颗粒状，有众多深色维管束小点。气微，味甜，有粘性!繁殖方式根状茎繁殖黄精于晚秋或早春3月下旬前后选1~2年生健壮、无病虫害的植株根茎，选取先端幼嫩部分，截成数段，每段有3~4节，伤口稍加晾干，按行距22~24厘米，株距10~16厘米，深5厘米栽种，覆土后稍加镇ya并浇水，以后每隔3~5天浇水1次，使土壤保持湿润。于秋末种植时，应在墒上盖一些圈肥和草以保暖!种子繁殖8月种子成熟后选取成熟饱满的种子立即进行沙藏处理：种子1份，砂土3份混合均匀!

　　花序通常具2~4朵花，似成伞形状，总花梗长1~2厘米，花梗长（5~）4~10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3~5毫米，具1脉；花被乳白色至黄精黄精(12张)淡黄色，全长9~12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0。5~1毫米，花药长2~3毫米；子房长约3毫米，花柱长5~7毫米！浆果直径7~10毫米，黑色，具4~7颗种子.花期5~6月，果期8~9月。田间管理生长前期要经常中耕除草，每年于11月各进行1次，宜浅锄并适当培土；后期拔草即可!

　　黄精（学名：Polygonatumsibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参.为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大.叶轮生，无柄.药用植物，具有补脾，润肺生津的作用.根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米！茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。叶轮生，每轮4~6枚，条状披针形，长8~15厘米，宽（4~）6~16毫米，先端拳卷或弯曲成钩.