制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香!含有对人体有益的咖/啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素!秀山油茶因其种子可榨茶油而得名!茶油风味佳、油质好,营养价值高,被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"等!宝顶苦丁茶大足宝顶的苦丁茶,采自玉龙山麓深处天然茶树。其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶。宝顶苦丁茶是大足三大历史名茶之一,另外两种为石刻三茗茶和大足松茗茶城口中蜂(蜂蜜)常年定地高山深处,纯生态驯养的野山蜂,采集的是奇花异草!
垫江咂酒:用优/质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料!桂花酒桂花酒为重庆北碚的特产名酒,色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久!江小白江小白传承巴渝地区传统精酿高粱酒工艺,“江边酿造,小曲白酒”!是江记酒庄推出的一款清淡型高粱酒,以红皮糯高粱为单一原料精酿而成!面向新青年群体,主张简单、纯粹的生活态度。江津米花糖重庆江津区产的米花糖以优/质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。
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产地:重庆主城!推荐品牌:桥头和德庄的牛油火锅底料方便携带和值得带走的重庆特产有哪些?除了火锅底料是值得推荐的,这里也有其他很多不错的美食.泡椒凤爪泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味!肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁。除了自家做出来的泡凤爪以外,市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感zui好!购买地点:主城各大超市或农贸市场!怪味胡豆重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝!
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重庆是山水之都、美食之都,这里也是zui具吸引力的城市之一,在这里的主城和周边都有很多不错的旅游的,来重庆旅游除了吃喝玩乐,带些特产回家也是很好的!那么方便携带和值得带走的重庆特产有哪些呢?可带走的美食类特产推荐重庆火锅底料火锅是这里的一张名片,说起重庆特产,首先想到的肯定是火锅。而可以带走的自然就是火锅底料,它们一般为袋装的,便于携带和邮寄,在购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底!
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怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾.虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味!产地:北碚区缙云山(市内各大商超可买)!推荐品牌:蝶花陈麻花陈麻花是磁器口的特产,主要有原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜等10个品种!