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产品说明
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料 一起食用。火锅主料即成锅中涮煮的原料,按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
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近年来,该镇(场)党委、政府积极组织引导扶持广大种植户做大做强胡萝卜产业,凸显品牌优势,内引外联,搭建龙头企业与种植户互联平台,与奎屯惠泽果蔬配送中心、石河子神内食品有限公司等企业建立销售网络,解除了农户种植的后顾之忧,实现了企业与种植户双赢的目标;组织协调信贷、水管、农技、农机等职能部门多方支持,做好产前、产中、产后等系列化服务工作,组建乌苏市西大沟镇天山红胡萝卜种植农民专业合作社,会员110户,占三村总户数45%,提高了农民的组织化程度,实现了规模化经营,年总产值2800万元。仅此一项,占三个村年总产值41%,占全镇农业总产值约5%;农业技术部门全程跟踪服务,指导种植户选用高产品种,采用先进的种植模式、测土配方施肥技术、病虫害生物综合防治技术等,通过科学管理,实现了胡萝卜稳产、高产。
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