怪味胡豆用油酥后穿上糖衣,依然有些硬度,但不粘手,不油腻,入口需先用大牙压碎,你可以感受到胡豆轻微的抵抗,然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味,一起横扫你的味蕾!虽然其他的城市也有类似的怪味胡豆,但是其味道和口感始终不及重庆的美味。产地:北碚区缙云山(市内各大商超可买).推荐品牌:蝶花陈麻花陈麻花是磁器口的特产,主要有原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米、冰糖糯米、麻辣、海苔、巧克力、蜂蜜等10个品种!
中蜂酿造的野生蜂蜜,细腻如绸,味道浓厚香醇,口感绵润,具有特殊的中药材香气,含有多种能被人体直接吸收的微量元素,且有丰富的营养价值和保健治病功效.可带走的酒类特产推荐方便携带和值得带走的重庆特产有哪些?酒类也很值得带,这里独特的地理环境与气候特征,滋养了重庆悠久的酿酒文化.土家白酒土家白酒利用武陵山区绿色资源——玉米、高粱、小麦为主要原料,取深山矿泉水,使用土家传统酿酒技艺酿制土家白酒,该酒以原味著称,酒体醇厚,细腻优雅,回味悠长,是馈赠亲友之佳品!
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产地:重庆主城!推荐品牌:桥头和德庄的牛油火锅底料方便携带和值得带走的重庆特产有哪些?除了火锅底料是值得推荐的,这里也有其他很多不错的美食。泡椒凤爪泡凤爪以凤爪和泡山椒为主要食材,属于川菜菜系,主要是突出泡菜的酸盐味!肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,山椒味浓郁.除了自家做出来的泡凤爪以外,市场销售的袋装泡凤爪以有友泡凤爪的味道和口感zui好.购买地点:主城各大超市或农贸市场.怪味胡豆重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味,集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体,堪称一绝!
制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香.含有对人体有益的咖/啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素!秀山油茶因其种子可榨茶油而得名!茶油风味佳、油质好,营养价值高,被誉为"东方橄榄油"、"软黄金"等!宝顶苦丁茶大足宝顶的苦丁茶,采自玉龙山麓深处天然茶树.其形婀娜,其色翠绿,其味甘苦,又名青山绿水,被评为重庆名优茶!宝顶苦丁茶是大足三大历史名茶之一,另外两种为石刻三茗茶和大足松茗茶城口中蜂(蜂蜜)常年定地高山深处,纯生态驯养的野山蜂,采集的是奇花异草!
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是重庆市的著/名汉族小吃之一,其产品酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便,有滋阴补/肾、开胃健脾等功效!产地:江津区白沙镇和德感镇食品园区(市内各大超市及特产店可买)!推荐品牌:荷花牌和玫瑰牌!合川桃片始创于1840年!用上等糯米、核桃仁、白砂糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成!特点为粉质细润、绵软、片薄、色洁白、味香甜,突出浓郁的桃仁、玫瑰香味,拥有椒盐、绿豆薄荷、营养八珍等多个品种!产地:合川区合阳街道、清平镇(市内各大超市及特产店可买)。
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原味香甜可口,入口即化,老少皆宜;椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;新产品蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素!产地:主城沙坪坝区磁器口古镇白市驿板鸭白市驿板鸭已有100多年历史,是经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品!产地:九龙坡区白市驿镇、含谷镇购买地点:市内各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口可带走的茶饮类特产推荐重庆沱茶于1953年开始生产,属上乘紧压茶。
垫江咂酒:用优/质高粱发酵制作而成的一种低酒精含量的饮料!桂花酒桂花酒为重庆北碚的特产名酒,色泽浅黄,桂花清香突出,并带有山葡萄的特有醇香,酸甜适口,醇厚柔和,余香长久.江小白江小白传承巴渝地区传统精酿高粱酒工艺,“江边酿造,小曲白酒”!是江记酒庄推出的一款清淡型高粱酒,以红皮糯高粱为单一原料精酿而成.面向新青年群体,主张简单、纯粹的生活态度!江津米花糖重庆江津区产的米花糖以优/质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成!
古江州就是今日之重庆。秦灭巴国设巴郡后,巴人更是长足步入了汉化的过程。 三千多年来,重庆处处留下中国传统文化的印痕。渝鄂交界处,有屈原、王昭君的故里;涪陵周易园,是程朱理学的发祥地;大足石刻,汇集了中国唐、宋时期石窟艺术的大量珍品;合川钓鱼城,保存着南宋军民抗击蒙哥*入侵的古战场遗址。
历代诗人如李白、杜甫、刘禹锡、苏轼、陆游、郭沫若等,都在这里写有许多脍炙人口的名篇佳句。 巴渝人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民风民俗,涵盖婚丧嫁娶、文娱游戏、鬼神观念、崇拜禁忌、岁时节令、工商交易等各个范畴,与中国其他地区比较,无不大同小异。
由于重庆地域闭塞,道路坎坷,气候湿热,巴渝人在衣食住行娱乐等生活方式与习俗上,又带有自己十分独特的色彩,爽直中带几分鲁莽,热情中带几分狡黠,幽默中带几分土俗,认真中带几分滑稽,闲逸中带几分急躁,宽容中带几分排外。 民间将其归纳为“重庆十八怪” (泛指数),所谓:七十岁叫“女娃儿”不为怪,八十岁喊(称)“崽儿”很自在,男人染发装“老外”,女人的肚脐眼在衣服外,说话着急像比赛,“言子儿”(地方俗语)又多又古怪,“麻辣烫” (火锅)越热越要卖,不吃小面不自在,爬坡上坎当小菜,坐车没得走路快(堵车),路边打望(东张西望)好愉快,棒棒(力夫)满街找买卖。
重庆丰富多彩的地方戏剧、曲艺、绘画、手工艺品及群众节令活动等,也颇能反映巴渝风俗民情。 。