在水果玉米中实际上还含有大量的维生素E存在，而这种物质对人体健康来说是有好处的，可以帮助我们促进皮肤健康，特别对我们预防皮肤色素沉着和皮肤发皱的问题都是有好处的，这样就可以帮助大家起到延缓衰老的作用了.很多人可能不知道水果玉米还有着增强记忆力的效果！如果我们家中有正在上学的孩子，他们面临着很大的学业压力，可以给孩子吃一些水果玉米!很多人都吃过水果玉米，但是可能没有想到水果玉米会有着这么多的功效.所以如果大家在平时想要用饮食来进行养生，水果玉米是一种不能够错过的一种食物！

　　早在20世纪60-70年代，北京农业大学就曾做过水果玉米育种和加工研究，但由于经济原因，水果玉米在我国真正得以研究和发展是在20世纪80年代.水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。水果玉米富含许多人体所需的营养物质如：维生素A、BBC、矿物质及游离氨基酸等，这些营养物易于人体消化吸收，是一种新兴休闲保健营养食品!

　　减肥食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一！植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制药物对人体的副作用.降血压降血脂丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用!中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关！增加记忆力、抗衰老刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能！

　　它的总糖量达36%，含糖量高达20%，是一般水果的一倍左右，比西瓜要高出30%.水果玉米不仅好吃还富含多种营养使人们的身体更加健康，水果玉米茎叶的含糖量高，青嫩多汁，营养丰富，是畜牧业的饲料，多种营养成分都比青贮饲料的高3%以上。水果玉米你吃过吗？如果想吃可以购买品尝一下，感受一下它给我们带来的感觉。举报/反馈发表评论发表评论列表（1条）农道有机菜真水果品种不少了，多它少它不在意!2020-06-11回复6没有更多啦玉米部分品种是可以生吃的，像其中的一种甜玉米！

六盘水生食玉米

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　　玉米生吃要注意什么3甜玉米在生吃之前要清洗干净，而且因为玉米在贮存过程中，营养成分会流失，所以要吃刚刚收获的。可以生吃的那种甜玉米中，因为含糖量高，而且大部分是蔗糖、葡萄糖、容易引起血糖升高，所以糖尿病病人要慎吃。即使甜玉米能生吃，一次性也不能吃得过多，以免造成消化不良、腹胀等身体不适的情况！甜玉米口感爽嫩鲜脆、皮薄、汁多甘甜，适口性好，易消化，深受消费者喜爱，可以像水果一样直接生吃，亦可蒸煮，是一种新型果蔬、营养食品，因此也被称为“果蔬玉米”、水果玉米!