鲜绣花，又称切花，是指从活植物中切出的茎、叶、花、果等植物材料，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花、壁花、胸饰花等花卉装饰.鲜切花分为切花、切叶、切枝，适用于制作花篮、花束、瓶插花等，具有观赏价值，常用的鲜切花有唐菖蒲(即剑兰)、月季、菊花、康乃馨、非洲菊、红掌等。鲜切花可以通过冷藏、辐射等方式保持新鲜。切花：是指各种以观花为主的为主的花、花序或花枝。是以花为离体植物材料的主体！它的颜色鲜艳，花姿优美，有的还有诱人的香气，是插花等花卉装饰的主要花卉材料，也是这类作品颜色的来源。

　　预冷温度为0℃～1℃，相对湿度95%～98%.预冷时间因花卉类型、箱体尺寸和预冷方法而异.预冷后，花枝应始终保持在寒冷的地方，使花卉保持恒定的低温!生产中的预冷方法还包括：水冷：让冰水通过包装箱直接吸收产品的热量，达到冷却的目的。幸运的是，在水中添加了杀菌剂。空气冷却：让空气通过未密封的包装箱降低温度，然后在预冷后密封！这种方法在以色列得到了广泛的应用！包装：预冷后消耗的花卉应包装。包装的目的是尽量减少花卉在运输过程中的机械损坏或水分损失，保持花卉良好的新鲜状态，所选包装应尽可能适应产品、运输方式和市场!

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　　浇水后容易引起土壤硬化，中耕应与除草相结合。中耕的数量和深度因花卉品种和生长期而异!一般来说，草本花卉应多次浅耕，幼苗期应浅耕！杂草的预防应在杂草生长的早期阶段进行，并在杂草结籽前进行1）花期收获：有些花适合花期收获，如果花期收获，花不能完全开放！如玫瑰、菊花、菖蒲等！2!2）在收获后开花的前提下，有些花在花期收获，也能更好地开花，花的观赏期也很长。如香石竹，收获时花蕾不宜过小，应在茎达8cm-4cm时间收获，否则会影响开花.

　　包装是否理想，即产品是否得到更好的保护，以适应运输、加工和储存的要求，决定其商业运营是否成功.观赏植物是一种经历有限生命周期的活组织！特别是切花，对损伤的抵抗力小于盆栽植物。与运输、加工和装载有关的机械损坏包括：冲击、坠落、压缩和振动。包装应尽可能减少各种损坏和负面影响。许多花卉生产大国都加强了对包装材料和尺寸的研究。根据花卉品种、储存和运输方法的不同，可采用各种包装设施和包装方法.一般来说，各种包装目的应尽量减少储存和运输过程中的机械损坏或水分损失！

　　许多外国花卉制造商改进了包装箱的尺寸，如以色列！包装箱不仅可以使冷空气自由通过包装箱，还可以节省运输空间（如果使用直角箱进行通风，则包装箱之间需要一段距离）玫瑰：应选择尚末开放的花梁！这些花充满了弹性！花瓣微花蕾呈桶形。剑兰：露色花蕾较多，下部有l—2花开了，花穗没有干尖、黄色和弯曲!菊花：叶子又厚又直.花果半开，花心仍有部分花瓣末开.康乃馨：花半开，花蕾饱满，花瓣坚实，无焦边，花萼不开裂.福郎花：花瓣坚实、平整、不卷曲、无焦边、无落花瓣、发霉!

　　例如，玫瑰可以使用20℃10%左右的蔗糖处理4小时.预冷:预冷是为了在运输或储存前快速去除田间热!对于切花等高度易腐的作物，预冷是必要的。温度越高，衰退越快，作物在低温下蒸腾速度越慢!因此，在包装和储前的预冷可以大大降低运输过程中的腐烂和萎蔫，去除田间热和呼吸热！产品收获后放入理想的储存温度越快，储存时间越长！预冷的方法有很多！简单来说，在田间设置冷室，不包装花枝或封闭包装箱，使花枝散热到理想温度。