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白青稞的营养价值:
1、白青稞含有多种氨基酸、膳食纤维、维生素、矿物质及其他营养成分,是集健康与美味于一身的绿色天然谷物。
2、不同地区的白青稞蛋白质含量略有差异,青海地区青稞蛋白质含量平均为10.7%,含有人类必需的8种氨基酸,其中青稞中还含有在其他谷物中普遍缺乏的赖氨酸。总的来说,青稞中蛋白质含量低于燕麦和小麦,但高于其他谷类食物。
3、白青稞含有碳水化合物75%,种皮较厚,100克青稞中含有1.8克膳食纤维。检测显示,青稞中含β-葡聚糖较高,总平均含量为5.25%。β-葡聚糖作为一种多糖,具有调节血糖、降低胆固醇、提高免疫力等生理作用。
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说到青稞,小编就会想到白青稞和黑青稞,两者之间的区别在于黑和白。但是两者都是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒
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,故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植已有悠久的历史,从物质文化之中延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值,已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞黑枸杞粉、青稞人参果粉、青稞沙棘粉、青稞雪粉、青稞藏茶粉、青稞酥油粉、青稞锅粉、青稞望果粉、青稞仙女粉等青稞产品。
现在的代理商没有长远的规划,青稞酒如果在内地销售的话一定会很畅销的。希望对楼主有所帮助。
我吃过!真的爆好吃!首先我是一个不喜欢吃任何方便面的人,泡好的方便面我吃一口就不想再吃了。但是青稞方便面我整整吃完了一桶,还觉得不够!首先青稞方便面口感有点像四川的酸辣粉,滑溜溜的,但是没有酸辣粉那么软。其次,现在哪家方便面真的有一大块肉在里边啊!我吃的喜马拉青稞牦牛肉面真的大约有在餐馆里吃牛肉面里边牛肉那么大的一块肉在里边,而且是牦牛肉啊!真的喜极而涕。我是一个嗜辣如命的人,可能青稞方便面的缺点就是不够辣吧,不过我可以自己加很多小米辣。遗憾的是我没有在超市看到青稞方便面,更别说我吃的那个有超大牛肉的青稞方便面了