黄宝甘草：黄宝甘草是出产于宁夏地区的一种名贵药物，是宁夏五宝之一。甘草是一种用途广泛的中草药，既能调和诸药，又能补气和中、泻火去毒、强筋健骨;主治脾胃虚弱、咳嗽痰多、咽痛、痈肿痛、小儿胎毒等症！还能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、降血脂、中枢抑制、镇痉的作用，被称为中药里的“国老”，赞为“药中的王”!甘草入药已有悠久历史.早在二千多年前，《神农本草经》就将其列为药之上*！南朝医学家陶弘景将甘草尊为“国老”，并言：“此草为众药的王，经方少有不用者!

　　”“国老”，即帝师之称.把甘草推崇为药之“帝师”，其原因正如李时珍在《本草纲目》中所释：“诸药中甘草为君，治七十二种乳石毒，解一千二百草木毒，调和众药有功，故有‘国老’之号。”银川鲤鱼：银川鲤鱼，为农产品地理标志产品，是宁夏回族自治区银川市的特产！宁夏引黄灌溉区，素有“鱼米之乡”的美称.宁夏黄河大鲤鱼原来生长在黄河渠道与湖泊之中，随着人工养殖业不断发展，黄河两岸各县市的湖泊，水库和池塘之中进行了人工饲养!

　　唇厚，下咽齿末端斜切，胸鳍末端不达腹鳍起点！肉质细嫩鲜美，骨刺少！肉嫩醇香，含有蛋白质、脂肪和多种维生素，被视为珍馐佳品！鸽子鱼栖息水域有局限性，形态似鲤鱼，但体窄嘴尖！用"粘网"捕捉，当其被"粘"立网上，乍看，形态酷似落在树枝上的鸽子，因此被命名为"鸽子鱼"。黄河鸽子鱼属鲤科，体长25～30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡红、鲜亮，泛出银白色光泽.其鳞甲不多，肉质细嫩少骨刺，清蒸后醇香扑鼻，鲜美可口.

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　　长期以来，宁夏枸杞子一直以品质纯正、产量丰盈而居全国之冠！据史籍载，宁夏栽培枸杞至少已有五百年历史，明弘治年间即被列为"贡果"！编纂于清干隆时的《中卫县志》称："宁安一带(今宁夏中宁县)家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也".时人曾赋诗赞曰："六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。千钱一斗矜时价，绝胜腴田岁早丰!"《朔方道志》也有"枸杞宁安堡者佳"的记载。经过我国中医学两千余年的实践验证，枸杞实为滋补扶正之良药.

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　　宁夏银川十个特产是黑宝发菜、红宝枸杞、黄宝甘草、银川鲤鱼、红腹锦鸡、贺兰山东麓葡萄酒、八宝茶、鸽子鱼、灵武长枣、贺兰砚！其中红宝枸杞，其果谓"枸杞子"，是宁夏银川有名的特产之一，居"五宝"首。黑宝发菜：黑宝发菜，在植物分类学中，属兰藻科，含珠藻的一种。生长在荒漠、半荒漠地区，每逢春夏雨后，这种藻类植物就应运而生.宁夏黑宝发菜丝体细长，色泽黑亮、质量纯净，深秋早春时节采收.制作过程是将采回地带杂质的“毛菜”拣选，去杂质，润湿晒干包装！

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　　其主要功能是：润肺、清肝、滋肾、益气、生精、助阳、补虚劳、强筋骨、祛风、明目.贺兰山东麓葡萄酒：贺兰山东麓葡萄酒，为宁夏银川特产，中国国家地理标志产品!凭借特别的自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术，贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评，并吸引了中国国内和国外着名葡萄酒生产企业投资建厂或基地.该区成为国内外有名的中国佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之贺兰山东麓地势平坦，土壤肥沃，光照充足，热量丰富，昼夜差.

　　新鲜发菜呈蓝绿色或褐色，风干后乌黑，形态酷似东方女子的秀发，故得名。它是一种高挡食品，与海参、鱼肚、燕窝、鱿鱼、猴头、鱼翅、熊掌合称“美味八珍”，是喜庆筵宴必不可少的山珍！发菜的营养十分丰富，而且极易被人体吸收！其蛋白质含量为鸡蛋的20倍，含糖类、脂肪、钙质也较多，更富磷、铁等矿物质.在医学上有助消化、解积腻、清胃肠、降血压等功能，手术后的病人吃发菜，还能促使伤口愈合!红宝枸杞：红宝枸杞，其果谓"枸杞子"，是宁夏银川着名的特产之一，居"五宝"首。