远销北京、新疆、武汉、贵阳等地，并在许多城市设有分店，同时又制成罐头销往国外.据《滑县志》记载:"义兴张"烧鸡始创于清顺治十八年(公元1661年).乾隆五十二年(公元1787年)，御厨姚寿山向张炳(义兴张传人)传授了"要想烧鸡香，八料加老汤"的诀窍，并详细地介绍了陈皮、肉桂、豆蔻，丁香，白芷、砂仁、草果，良姜八味佐料及其用法!张炳听后如法炮制，果然制出！烧鸡鲜烂味美，与众不同！后来张炳从选鸡，宰杀炬毛、开剖、撑鸡造型，到细炸、烹煮和火候掌握、用料、用汤等方面，都摸索出了一整套经验，其色、香、味、烂被世人称为"四绝"。

　　 如果您看到这段话，说明您对我们精装烧鸡感兴趣，不要犹豫，给我们一个机会，也给自己一个机会。 拿起手机来拨打我们的电话。经理等待着您的每一次致电：18703724848 让滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司为您服务， 我们在滑县新区烧鸡工业园这里等您。

我们推荐鲜烧鸡价格

　　张炳的世代子孙，继承和发展了祖先的精湛技艺，使"义兴店"烧鸡一直保持着他的独特风味!从七十年代以来，各国驻华使节和国外来宾吃了"道口烧鸡"，无不交口称赞!加拿大总理特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾，品尝道口烧鸡后都赞叹不已.张存有的祖父张长贵(字和礼)先生，解放后，是省、县政协委员，我国出名烧鸡专家.党和政府对他的亲切关怀，人民给他的崇高荣誉，使这位饱经沧桑的老人感激涕零.1955年河南省政协会议上，他慷慨无私、毫不保留地公开了他家始传三百余年的绝技秘密配方，受到了人民的热烈欢迎!

　　滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司是一家餐饮娱乐加盟企业，关于精装烧鸡，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品精装烧鸡获得客户一致好评，如果您想了解精装烧鸡的更多细节，请与我们取得联系，滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司期待为您提供服务。

　　此后，道口烧鸡不仅远销京、津、沪、宁，而且大批销往香港。滑县道口镇，素称烧鸡之乡。美国一家餐厅的华人经理陆德，曾品尝过道口烧鸡，他赞美道:"道口烧鸡肥而不腻，色鲜味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分离！无论冷热，均余香满口！至今回味起来，犹垂涎三尺".道口烧鸡的风味特点：滑县道口镇"义兴张"烧鸡俗称"道口烧鸡"，久负盛名，已经具有300多年的历史.其造型美观，香烂可口，一抖即散，芳香，久放不腐。在1956年全国食品展览大会上被评为名产佳肴，1981年又被评为商业部产品!

高品质鲜烧鸡价格

　　酥香软烂是道口受人欢迎的原因之一，光是煮鸡这一道程序，就需要花上3至5个小时，再加上火候的调整，制作技术要求很高.做好的烧鸡不需刀切，用手轻轻一抖，骨和鸡肉自动分离！不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴.道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点!食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口！总经理张中和先生，为道口义兴张烧鸡第八代嫡传人，非物质文化遗产传承人！

　　食客吃烧鸡时，只需将鸡腿捉起一抖，骨与肉自行分离.从此"道口烧鸡"声名大振，世代相传，广为传颂，历久不衰。此鸡浅红带微黄色，皮肉完整无损，咸中带甜，香嫩鲜美，鸡骨一触即脱.滑县道口八代中和义兴张烧鸡有限公司，前身为创始于清顺治十八年（1661年）始传350余年的“道口义兴张祥记烧鸡老铺”。清乾隆五十二年（1787年）张中和之祖先张炳得清宫廷御厨秘密配方，取“义友济兴”之意，定铺号为“义兴张”！八代中和牌道口义兴张烧鸡荣获国家地理保护产品专用标志和97年荣获河南、中国餐饮协会“中华名吃”等荣誉称号！

　　道口烧鸡是河南省安阳市的特色传统名菜之一，被誉为中华弟一鸡，该菜品由安阳市滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制，是我国出名的特产！道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名。用多种名贵中药，辅之陈年老汤，其成品烧鸡色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨!极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年)，至今已有三百多年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘密配方，做出的鸡十分香美.