扎染布是大理周城镇白族人民生产的传统染织品，它的其特点是花色朴素大方，不易变色；扎染布可以用来制作服装、室内窗、门帘、台布、壁挂等装饰用料、还可制作纪念袋、纪念巾等多种旅游纪念品，深受游客的喜爱。紫皮石斛原为广泛分布于龙陵海拔1200米～2000米区域的一类石斛，在现行市场收购价上，是仅次于铁皮（含铜皮）石斛石斛!经上海复旦大学取样化验，其多糖含量达10!8％～16％之间，为霍山石斛多糖含量的60％.

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　　广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去!一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相比，应该是特优的或有特色的。云南特产有普洱茶、云烟、维西百花蜜、菠萝饭、云南米线、鲜花饼、文山三红塔山和扎染布等等，云南的特产数不胜数，每一样特产都具有云南的风味和故事意义普洱茶普洱是云南省南部的一个县，是茶叶的加工集散地；普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，普洱茶即因此而得名；古代曾是朝圣供品，冲泡茶水色清微黄，饮之满口留香！

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　　1988年，县人民政府决定开发咖啡商品基地，在南屏乡大开河村种植咖啡606亩！1989年，累计已开垦定植高标准集约型的咖啡园2万亩，已投产3000亩，咖啡豆产量20吨！维西百花蜜是云南迪庆维西县的特产，由东方蜜蜂喜马拉雅亚种采集高寒深林多种蜜源植物的花蜜、分泌物和蜜露，与自身分泌物混合后，经充分酿制而成的成熟蜂蜜；据检验分析，维西百花蜜淀粉酶活性较高且含氨基酸、叶酸、微量元素等对人体有益的营养成分达17种之多，具有润肠、清肺、养颜、增强人体免疫力等功能!

　　石斛多糖具有明显的提高免疫能力，对抗衰老及治疗糖尿病有较好的疗效！近二十年来，浙江乐清市的部分农民纷纷涌入龙陵收购、加工紫皮石斛.经多年的采集，龙陵境内野生紫皮石斛几乎灭绝，而市场需求逐年增加，价格年年看涨！在野生可采资源减少、市场需求不断增加的情况下，龙陵县以龙山为代表的广大农民纷纷对紫皮石斛的人工栽培技术进行了大胆的探索，形成了很多成功的模式，取得了较好的效果.　又到杨梅成熟时！又大又红的杨梅挂满枝头，云南省富民县3000多个杨梅园同时开园.

　　云南米线，即云南当地的米线，也是当地人喜爱的食物！：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等!有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。　米线顾名思义是用米加工而成的，值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米，或者是陈米，据说以前人们因为这些米不好吃，才把它做成米线的.　三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分显著，云南省文山州文山县是三七的原产地，至今已有四百多年的种植历史！