青海新闻网·大美青海客户端讯1月21日，记者从西宁市统计局和农业农村局了解到，2020年西宁市实现畜牧业产值60！724854亿元，比上年增加623205亿元！近年来，西宁市大力发展牛羊育肥产业，牦牛和藏羊养殖量逐年递增，尤其是肉牛养殖发展迅猛，畜产品自给能力不断提升，畜牧业生产形势稳定！加快现代畜牧业转型升级，该市种植饲草4万公顷，建设牦牛藏羊标准化规模养殖场18家!落实农产品质量安全属地管理责任，西宁市建立和完善农产品质量安全各项监管制度，推动肉类蔬菜追溯体系建设，健全农产品质量安全抽检制度，形成了以市级为龙头、县区为骨干、乡镇为基础、基地为补充的农产品质量安全监测网络，年检测农畜产品3万批次，自产农畜产品检测合格率达到96%。

　　同时，探索建立藏羊产业利益联结机制，引导藏羊加工企业、营销机构、合作社、养殖场联合发展，培育产业融合发展平台，成立藏羊产业上下联结紧密、具有约束力的联合体、协会和产业联盟等行业组织，发挥行业组织在标准执行、产品营销、品牌打造、价格指导、绩效评价等方面的作用！“这是目前我省养殖规模化与集约化、设施化与机械化、智能化与信息化水平位居前列的现代化生态牧场。目前西宁已拥有25家这样的生态牧场。”市农业农村局相关负责人表示.

　　2020年，西宁市通过强化私屠乱宰、农资打假、等专项整治，加大对养殖、屠宰、加工、经营等各环节的检查力度，查处各类违法案件46起，依法取缔私屠乱宰窝点16个。通过强化重大动物疫病防控和春、夏、秋动物防疫工作，畜禽免疫密度达100，有效确保不发生区域性重大动物疫情和畜产品质量安全。宽敞整洁的现代化牛舍中，一头头奶牛沐浴着暖阳，悠闲地吃着饲料，管理人员透过屏幕，对每头奶牛进行24小时全程健康监控!整个圈舍干燥温暖，几乎闻不到粪便的味道……这里是青海圣亚高原牧场，是西宁创建的数个生态牧场之一，位于湟中区田家寨镇田家寨新村！

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　　地处青藏高原的古城西宁，几百年来，百姓一直过着传统的畜牧业生活!而在最近几年，借青海全力打造全国草地生态畜牧业试验区的东风，这里却用生态畜牧业转型升级，全力打造乡村振兴产业转型样板，相继出台一系列改革的政策措施，转变发展方式，整合生产资源，发展模式，充分利用西宁农牧交错的有利条件，推广高效养殖，加大科技支撑，着力推动提质增效的现代生态畜牧业，走出了一条生态效益与经济效益双赢的道路!“你看，我们牧场的粪污通过堆积发酵还田，避免了农药化肥对饲草的接触.

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　　西宁经济技术开发区了解到，西宁市将利用西宁市生物科技产业园、南川工业园区等加工技术优势，促进藏羊集中交易、精细化分割、精深加工、冷链物流等建设，提升产业层次，延长产业链！藏羊是青藏高原独有物种，我省是全国藏羊主产区，养殖面广、历史悠久，饲养量占全国的40%以上.西宁作为省会城市，依托“背靠大牧场、面向大市场”优势，努力成为全省藏羊及其产品集散的中心，将大力推进藏羊产业绿色高质量发展，助力乡村振兴.西宁市将利用园区加工技术优势，重点支持屠宰加工行业头部企业升级改造精细化分割等设施设备，补齐加工环节短板，提高藏羊产品附加值，建设集藏羊物流、精深产品加工、区域品牌发展的核心区域和主要城乡居民藏羊肉消费市场供应基地，推动屠宰、加工、配送、销售等一体化经营、品牌化运作，提升产业化水平，将藏羊产业打造成西宁市生态保护的模范产业、科技兴农的样板产业、转型升级的带头产业、乡村振兴的重要产业.

　　生产的饲草营养丰富、活性成份高，用这样的饲草喂牛，牦牛肉质鲜嫩，目前我们的牦牛肉已销往省内外，深受广大消费者的喜爱!牧场年出栏牦牛可达2000多头，纯收入可达100余万，带动了周边百余户农民增收！”大通县丰聚种养殖专业合作社负责人鲁顺来说!“我们带领全乡建立下若药、寺滩、牧场、乙细4个牛羊育肥贩运重点村，乡畜牧业形成传统放牧和合饲半合饲养殖相结合、西繁东育、自繁自育等多轮驱动的生态畜牧业格局.这就是牛羊换了个养法，农民换了个活法.

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