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砧木不当的亲和力不强,妨碍树苗的发育!果树的作用:果品的营养保健功能果品含有丰富的营养物质,既含有多种维生素和无机盐,也含有糖、淀粉、蛋白质、脂肪、有机酸、芳香物质等,是人体生长发育和营养必须的物质!据营养学家研究,每人每年需要70~80kg果品,才能满足人体正常需要!果品的医疗功能许多果实及种子均可入药,具有治疗作用。如核桃、荔枝、龙眼等是良好的滋补品;梨膏、柿霜常入药;杏仁、桃仁、橘络等是重要的中药材;番石榴能治糖尿病,降低胆固醇.
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果核内一般有一枚种子.食用部分为中果皮。浆果类果树包括猕猴桃、树莓、石榴、葡萄等!果实多浆汁,种子小而多,分布在果肉中,大多不耐贮藏.该类果实因树种不同,果实构造差异较大。其代表树种葡萄,果实由子房发育而成,外果皮膜质,中内果皮柔软多汁!食用部分为中内果皮.坚果类果树包括核桃、板栗、榛子、银杏等!其特点是果实外面多具有坚硬的外壳,壳内有种子。食用部分多为种子,含水分少,耐贮运,俗称干果.柿枣类果树外果皮膜质,中果皮肉质!
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一般科研单位和主管部门供应的苗木是比较可靠的,对个人销售的苗木必须搞清苗木来源或接穗来源,确认可信时方可购买![1]观看根系优良果树苗的根系应有较多的侧根和须根,且分布均匀!一二级苗应具有3条以上侧根,根系不能失水。规格选择优良果树苗木高度以1~3米为宜,地径(接口以上10厘米处)0。8~1厘米。葡萄苗木地径不小于0!6厘米!发芽状况必须在定干部位以下的整形带内有6个以上饱满充实的叶芽,以便定干后发出好的枝条,葡萄苗必须有3~4个成熟度高的饱满芽.
枣内果皮形成果核,食用部分是中果皮;柿内果皮肉质较韧,食用部分是中内果皮!木本常绿果树柑果类果树包括柑、橘、橙、柚等.果实由子房发育而成,外果皮革质,具有油胞,内果皮为白色海绵状,内果皮则为多汁的囊瓣!食用部分为内果皮囊瓣!果实大多耐贮运!其他包括荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、椰子、杧果、油梨等.多年生草本果树包括香蕉、菠萝、草莓等。品种选择优良品种树苗要纯正,要适应当地自然环境条件!发展新果树品种要向有关科研部门和专家咨询,切不可轻信广告和凭耳朵选种.
有无病虫害选择无病虫害的苗木,属检疫范围的苗木要有检疫证明!千万不可引进检疫对象的病、虫、草害,否则后患无穷!有无机械损伤选择无机械损伤的苗木,尤其是不能出现根茎破裂、嫁接口断裂的现象!成熟度苗木成熟度要高,应具有本品种特征的皮色和叶色,枝干上茸毛少,不带秋梢嫩叶,以提高抗寒能力。保湿状况选择根皮新鲜、无皱皮、未干枯的树苗,尤其要防止喷洒盐水保鲜的树苗,以免降低成活率!嫁接砧木各种果树都有一定的砧木要求,如宽皮类柑橘的砧木以枳壳为宜,脐橙的砧木以酸橙、香橙、小红橙、土柠檬为宜,柚类的砧木以酸柚为宜,梨的砧木以棠梨、豆梨为宜,桃和李的砧木以毛桃、山桃为宜,枇杷和杨梅的砧木宜用实生繁殖苗做砧木!