再加上恰当的脂肪含量，大概和猪瘦肉(2克/100克)的差不多，让鸡腿的口感好到爆。更令人开心的是，鸡腿在热量上并没比鸡胸脯肉多太多，却比鸡翅、鸡爪低很多，只有鸡翅和鸡爪能量的72%、54%!如果在意口感，鸡腿是好选择了，兼具营养和口感，它的价格也不贵，只是比鸡胸脯肉贵点儿!中国居民膳食指南建议每周吃280～525克畜禽肉，平均到每天为40～75克，3个小翅中或2个小鸡腿就是75克，啥吃多了都胖人，所以再好吃也得控好量哦!

　　那让人垂涎欲滴的肉汁随着整只鸡切件后流出，让人食指大动，就连鸡胸肉都是够嫩却不失韧劲，满满的鸡味充满口腔，这是一只充满诚意的网红鸡！扯下一只烧鸡腿，那皮肉分离的瞬间就已经让人馋得不行!如果你是食肉兽，我保证你会爱上它的！鸡腿上手，你有我有。咬上一口，热乎乎，香喷喷的，肉汁四溅的画面太美我不敢看，不过让我吃了这只大鸡腿可好?除了招牌的王老三烧鸡，他们家的王老三下酒菜也是值得一试的，荤素搭配，让人忍不住大口吃肉，大口喝酒!

河南特产烧鸡好吃吗

　　洛阳，处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中卤鸡腿是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃过它，那就跟着小编的步伐来探索一下洛阳的美食餐厅，想吃卤鸡腿的朋友，这次千万不要再错过了.王老三烧鸡因其历史悠久，口感鲜美，味道好，所以广受各地食客喜爱.王老三烧鸡皮油润明亮有色泽，干干净净几乎看不到杂毛，让人直想流口水！揭开鸡皮，鸡肉即可映入眼帘！轻轻撕开一块，肉丝细嫩、肌理明显。一口下去，味道鲜美，肥而不腻.

　　已有百年历史的王老三烧鸡，口感和味道与祖上一脉相承，古法制作过程更是让人大开眼界.当地山上散养的传统土鸡，因夜栖枝头而得名爬树鸡，肉质紧实味道也比较鲜美，宰杀去毛洗净断开鸡关节，据说这可以让骨头都入味，鸡头朝下放入老汤卤制，一个小动作暗藏大玄机，八角草果良姜等几十种大料，没有像平常一样直接放锅中，而是一把塞进了鸡肚子里，让鸡肉充分吸收大料香味，文火慢煮三个小时后，将鸡捞出鸡身上下调转，鸡肚里的大料散落到老汤中，再继续用小火慢煮三个小时，待鸡翅膀开花就卤制成熟了，卤好的烧鸡颜色红亮油润，不过要想好吃还得挂起来晾晒，夏天两个小时冬天一个小时，这样才能口感干香没有油腻感。

　　扯下一只烧鸡腿，那皮肉分离的瞬间就已经让人馋得不行！如果你是食肉兽，我保证你会爱上它的！鸡腿上手，你有我有！咬上一口，热乎乎，香喷喷的，肉汁四溅的画面实在是太美了!咬下去是大口大口的紧实鸡肉，非常满足.肥而不腻的鸡皮和口口都有肉汁的鸡腿肉，一定要连着一起吃，才能领略到烧鸡的美味。在这只大鸡腿面前，请原谅我。完全不能抑制住我要吃掉它.当然一只鸡除了鸡腿是不可以错过的部位外，还有就是----烧鸡翼，吃烧鸡肯定是要自己动手才能真正感受到那份美味！