5—2厘米，长3—7厘米，菌盖呈深灰色，直径2—3厘米，子实体韧性强，菌褶白色延生，口感脆嫩鲜滑，耐运输！内在品质金堂姬菇中蛋白质含量≥2%，含有丰富钙、镁、硒等微量元素。安全要求金堂姬菇生产基地符合国家生产无公害食用菌生产条件，环境质量达到NY5010—2002标准，金堂姬菇安全卫生指标符合《金堂县无公害姬菇生产技术规程》（JG/JD01）的规定.产地环境地质土壤金堂姬菇产地地处龙泉山中段东部，属龙泉山中段浅切割脊状低山地带，土壤组合以紫色土为主体，pH值4—5，胶体品质好，含矿物质养分丰富，抗旱保水能力强，适宜金堂姬菇菌丝生长发育。

　　 我司主营库存农产品领域的企业，主要以特产为主要产品，公司位于中国（四川）自由贸易试验区成都高新区天府三街69号1栋11层1104号，更多产品信息详情请上www.cdjtw.cn查看。成都辰兴一科技发展有限公司愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！

正宗家乡特产一览

　　“金堂姬菇”的特色被许多专家所认可，可以说代表了姬菇的高水平。姬菇也叫“侧耳”，属菌藻类食品，以色白、肉厚质嫩，味道鲜美者为佳。姬菇无论素炒还是制成荤菜，都十分鲜嫩诱人，加之价钱便宜，是百姓餐桌上的佳品。金堂明参“金堂明参”又名沙参、川明参，是中药材，可炖猪蹄、鸡、鸭等，具有滋阴补肺，健脾等特点。金堂县是川明参的地道产区和历史产区，所产川明参具有根部粗壮、味甜、断面呈菊花状等特点，且品质佳.经四川省中医药科学院检验，金堂明参水浸出物277%,醇浸出物18%,多糖含量10。

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　　呈长圆柱形，长15cm—27cm，粗8mm—11mm！芦头处较小，有细密环纹，中部较粗，有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理!体坚实硬脆，易折断，断面黄白色，肉质细密，有角质光泽，微透明，外层有数圈白色环纹，中心浅棕色，有白色放射状纹理!气微，味微甜。“金堂明参”又名沙参，川明参，但金堂县是川明参的道地产区和历史产区，其地理环境、气候条件非常适宜川明参生长，所产川明参具有根部粗壮、味甜、断面呈梅花状等特点，而且品质佳。

　　金堂黑山羊遗传性能稳定；早熟，繁殖力强，生长发育快，生产性能优良；且具有耐湿热、耐粗饲、适应性强，肉质细嫩，无膻味等特点.对饲养管理条件要求不高，每天放牧8-10小时，不需精料，羊只生长良好。金堂黑山羊产于四川省成都市金堂县.该山羊群体在长期自然选择基础上，自六十年代开始有组织、有计划选育发展，至今全县存栏黑山羊已达50万余只。金堂黑山羊因其个体大、生长发育快、繁殖率高、适应性能和抗病力强、全身被毛黑色、肉质细嫩无膻味而享誉……金堂姬菇，四川省成都市金堂县特产，全国农产品地理标志!

家乡特产一览

　　金堂明参地理标志产品保护范围为四川省金堂县淮口镇、白果镇、五凤镇、福兴镇、赵家镇、金龙镇、高板镇、平桥乡、竹篙镇、隆盛镇、转龙镇、广兴镇、土桥镇、又新镇、云合镇等15个乡镇现辖行政区域!金堂大红柑果大、扁圆，平均单果重200克，果皮桔红，鲜艳光滑，风味浓甜，果汁丰富，有香气，基本无核，耐贮藏耐运输，易剥皮，食用方便，可溶性固形物12％。金堂大红柑成熟期在12月上中旬.山川极早特早熟蜜柑，系日本田中法一氏从宫川温州蜜柑枝变中选育而成.

　　金堂姬菇又称平菇，形态美观、质地脆嫩、味道鲜美，主产于金堂县，清雍正年间，当地已盛产野生食用菌，称为蜀中名品！20世纪70年代开始，金堂县大力发展食用菌产业，经多年发展，金堂姬菇销量位居全国前列，占总出口量的50%左右！2011年11月22日，中华人民共和国农业部批准对“金堂姬菇”实施农产品地理标志登记保护!产品特点外在感官姬菇又称平菇，分类上为侧耳属.金堂姬菇形态美观，菇体丛生，菌柄中实，洁白色，直径0.