熟茶的外观呈暗褐色或深红褐色，口感醇厚、润滑，茶汤颜色深沉，香气特别，非常适合茶客们冬天品尝.散茶散茶是将生茶或熟茶加工成的散装茶.散茶不仅容易保存和携带，而且在泡茶时也更加方便.散茶中茶叶颗粒大小不一，有的细小如尘，有的大如拇指，因此其陈化速度也会有所不同!沱茶沱茶又称沱子茶，是将茶叶按一定比例制成团状或饼状，再用布或纸包裹密封后进行干燥.沱茶不需要放在竹筐或其他器皿中陈放，只需放置于通风干燥处即可，能够有效降低储存成本.

　　墨江雾兴茶叶加工厂坐落于云南省普洱市墨江哈尼族自治县那哈乡牛红村厄补组，是云南思茅墨江哈尼族自治县知名企业，公司业务联系人斌：18387704655， 期待您的来电咨询更多关于普洱茶相关信息！

　　 墨江雾兴茶叶加工厂在其他茶叶这个行业中，是一家屈指可数的好公司。其主营的产品——普洱茶，更是在业界中受到广大客户的喜爱。

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　　普洱茶是一种中国传统茶叶，以其特别的香味和功效而闻名于世。普洱茶制作过程繁复，需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、上堆、固化等多个步骤。下面将详细介绍普洱茶的制作工艺。采摘：在春季或夏季时节，选取晴天或微雨天气，手工采摘茶树嫩芽、嫩叶，尽可能保证取下茶树的新梢!萎凋：将采摘下来的茶叶经过简单的晾晒后，放入萎凋机中，让茶叶自然褪水，使茶叶变软，便于后续加工.揉捻：将萎凋好的茶叶送入揉捻机中，进行揉捻处理，这个过程中需要掌握好力度，使茶叶不断滚动，增加茶叶表层的硬度，使其更加有利于发酵.

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　　生茶生茶也称为青茶，是普洱茶的传统制作方式!经过采摘后，先将茶叶经过萎凋处理，然后再揉捻成团，放入发酵房内进行自然发酵，然后晒干即可！生茶需要经过时间的陈化后才会呈现出其特别的风味和香气，因此生茶的质量和口感随着陈化时间的增加而逐渐改善，很容易受到茶客们的喜爱！熟茶熟茶是在生茶的基础上经过人工堆积、湿堆发酵、干燥等多个环节制作而成的！经过这些加工处理后，熟茶能够更快地达到陈化效果，从而呈现出特别的口感和香气。

　　嫩叶较轻，老叶较重，此时叶菁经杀菁揉捻后体积已经减少大半部了。  晒干！利用阳光将揉捻后的茶菁薄摊开，晒至茶叶含水量约为百分之十左右；没有阳光时也可用烘干的方式处理，不过利用阳光晒干的茶叶有其特殊的香味。这是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一，而且以“晒干而不能晒燥”为原则。普洱茶是中国六大名茶之一，分为生茶和熟茶两种类型！根据制作工艺不同，普洱茶又分为散茶、沱茶、砖茶等多个品种!下面将就普洱茶的种类特点进行详细介绍.

　　得大自在普洱茶采茶严格遵循当年的采茶传统，即采茶时可高唱采茶歌，一心二叶慢慢采5～6心即放入茶袋篮里，茶叶不会受损折伤，萎凋杀菁较完整茶质也较佳.  萎凋。采茶的工序颇有讲究，握于手中之茶菁会因过多且折伤，产生压挤的现象；茶袋中之茶菁过多而透气不佳，产生上下相压导致略为熟化；再者茶园采收好之茶菁不宜过久，应尽速拨开萎凋!茶菁萎凋是要借着阳光或热度，将刚采收好茶叶中的苦度、涩感挥发，让茶叶软化脱水，当然不宜过度萎凋.