水果出库时,为保证水果的货架期,尽量一次出完或在短期内分批出完!满库贮藏除留出必要的通风、检查通道外,库内水果应尽量高堆满装。一方面,由于库内水果越多,库内孔隙相对越少,加之水果呼吸消耗氧气,所以水果进入气调状态的时间越短;另一方面库容积利用系数越大,制冷、调气运行成本可有所下降!主要气调设备介绍:1)果蔬降氧系统(制氮降氧机):果蔬保鲜气调降氧系统采用先进的吸附塔设计制作工艺以及永磁变频螺杆气源系统(选配),采用管路精密分布和吸附时间优化设计保证制氮降氧过程中节能效果的更大化,机械式压紧更好的保证分子筛的寿命,多组分控制结构保证超低气耗比,保鲜气体纯度可达99%以上,降氧机自身运行耗电仅0!
防潮风机真正防水防潮!新型超声雾化技术,加厚机身为铁板剪板折弯线切割而成,保证了加湿器作为工业产品的强度,外形美观可以侧挂可以吊顶可以落地安装等各种安装方式!5)乙烯脱除机(不是所有气调保鲜库必须使用的):乙烯是果蔬在成熟过程中自身释放的一种气体,是一种能促进果蔬呼吸加快成熟衰老的植物!对乙烯非常敏感的果蔬如猕猴桃、香蕉、芒果等必须把贮藏条件下的乙烯浓度脱至阈值以下,使果蔬产品处于理想的贮藏条件!采用进口原装乙烯吸附剂,对操作时间进行预先设定,定时脱除具有吸收效率高、经济等特点,乙烯吸附剂更换简便经济耐用,完全避免了高温催化乙烯气体所产生的热量及库内负压状态造成的库体结构变形,主要与制氮降氧机、二氧化碳脱除机等气调设备配套或单独使用。
气调库是在传统高温冷藏库的基础上发展起来的,从表面上看它貌似冷藏库,但在建筑结构和使用管理上与高温冷库有着较大区别。主要表现在:气密性气密性是气调库的建筑要求区别于冷藏库的一个主要特点!气调库要求围护结构既要具有保温隔热、防潮,减少与外界的冷热交换外,还要求库体墙壁四周、库门及所有进出管线连接处严格密封,尽可能减少库内外的气体交换。只有这样,才能人为调节库内气体成分,减少或避免外界气体对库内气体成分的干扰.
气密保温:聚氨酯夹心保温板经过特殊工艺气密处理,具有良好的隔热性和良好的气密性,保证了库内气体成分调节速度,波动幅度小,贮藏质量大幅提高,降低客户贮藏成本!专业的气调保温门,配备专用钢化双层玻璃观察窗,具有良好的保温性和气密性。库体气密性测试达到300Pa,半降压时间不低于20—30min!气调系统采用了安全的正压循环,运行成本低,对库体密封影响小,全自动循环检测,操作技术简单、维修方便!制冷设备采用微电脑控制温度,自动开机、停机,无需专人值守,配套技术经济实用.
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气调库中保持一定浓度的低氧、高二氧化碳有抑制呼吸、延缓果胶物质分解和叶绿素降解作用,并能抑制微生物、真菌病害的滋生和扩展的作用!设备选用全套松下PLC控制系统和松下触摸屏、施耐德电器系统、高品质进口的CO2吸附剂原料,具有吸收效率高、再生快、使用寿命长等特点!3)自动循环检测系统的工作目的是检查测量气调库中O2气和CO2气体的百分比含量,自动或手动开启关闭降氧阀门,让客户更便捷的了解库内各项气体参数准确的控制及操作,并设有二氧化碳值超标报警提示,氧和二氧化碳传感器不需要标准气校准,普通大气即可,使用方便!
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安全性由于气调库对围护结构气密性要求较严,故在降温、调气过程中,随着库内温度、压力的变化,会使围护结构的两侧产生压差,从而会破坏气密层,甚至是围护结构发生胀裂或塌陷!为了平衡和减小库内外压差,气调库必须设有安全阀和调气袋,闭环运行的降氧机库内压力大这种情况引起重视,开环运行的制氮降氧系统则无此问题担忧.快进整出水果进入气调状态的时间越短越好,气调库贮藏要求水果入库速度快,以便尽快装满、封门和调气!贮藏过程中尽可能减少开门次数,频繁开门不仅影响贮藏效果、增加运行成本,还会降低库门的气密性!
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