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红枣所含营养丰富.它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素;多种氨基酸及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯、碘、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸;维生素C、维生素P、维生素E等。所含维生素C,每100克鲜枣达380-600毫克,是柑桔含量的11-20倍,是苹果和梨、桃含量的100倍左右,所含维生素P也居百果之冠!故享有"天然维生素丸"之赞誉!红枣颗粒制作工艺为:原料入场检测合格后经过清洗后、拣选后采用机器刀切的方式加工而成,然后根据客户使用需求烤干或者直接包装.
目前,公司主营的红枣浓缩汁和红枣粉做为食品中间体产品被广泛地应用于生产方便面调料、烘焙食品、果粉冲剂、冰淇淋、雪糕、果冻、果汁、乳制品,奶饮料及各种药品保健食品,客户遍及伊利、蒙牛、光明、飞鹤、雀巢、完达山、三元、新希望等国内外众多的奶业集团和与红枣汁、红枣粉有关的食品公司!公司拥有万亩枣林基地和现代化冷库一座,每年消耗原枣2万多吨,带动2万户枣农增收,先后通过ISO900ISO22000、FSSC22000、SC等多项国际国内认证!
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如果您想咨询红枣更多信息,请致电刚:15233075602;珍惜与每个对红枣有需求的企业、个人 能有进一步的交流机会,欢迎各大企业、个人光临公司本部,河北沛然世纪生物食品有限公司详细地址:河北省沧州市经济技术开发区南于庄子桥。
建设了一支充满朝气、扎实推进、锐意的团队,为沛然的持续健康发展注入持久动力!红枣大产地是河北沧州,产区遍及沧州地区的沧县、献县、泊头、交河、盐山、河间等县市!小枣常年产量20万吨、产值超15亿元,约占农业总收入的40%,集中产区枣收入占农业总收入的90%,三分之一的群众靠小枣实现了小康,沧州金丝小枣在世博会、全国林业博览会、全国红枣交易会等国内外大型展评会上屡获金奖.沧州是"中国金丝小枣之乡",在红枣品种选优、良种推广等方面发挥了重要作用!
沛然红枣圈采用批批检测合格后的红枣(品种可定制)经过拣选清洗后加工而成,采用自己工艺保证成品中异物、枣核的含有量极低!成品香甜酥脆可口,可直接零食、可做休闲食品辅料,亦可用来泡茶伴侣。生产线达百分之八十自动化,包装环节更是采用全自动包装设备、安全!更好的保证产品质量稳定性!据史料记载,红枣是原产中国的传统名优特产树种!经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石,证明枣在中国已有8000多年历史!早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为贡品,宴请宾朋!
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2001年若羌县委、县人民政府为进一步加快农村产业结构战略性调整,大幅度提高农牧民收人,依据若羌得天独厚的是光热资源条件,以建设中国优干食红枣基地为目标,确立实施了"若羌县红枣产业发展战略",截止2004年,全县红枣种植面积已达7万亩(750余万株),2003年,若羌县红枣生态经济林建设工程以标准化生产、标准化管理被自治区科技兴新办命名为全疆第七个科技兴新标志性工程,同年,若羌"情香的"红枣经新疆农业产品认定委员会,评选认定为新疆农业产品.
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红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利用!《诗经》已有"八月剥枣"的记载了!《礼记》上有"枣栗饴蜜以甘之",并用于菜肴制作。《战国策》有"北有枣栗之利……足食于民",指出枣在中国北方的重要作用。《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事!所以民间一直视枣为"铁杆庄稼""木本粮食"之一!枣作为药用也很早,《神农本草经》即已收载,历代药籍均有记载,对其养生疗病的认识不断深化.至今,枣都被视为重要滋补品,李时珍在《本草纲目》中说:枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,用于治疗"脾虚弱、食少便溏、气血亏虚"等疾病!
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成品枣味纯正,香味浓郁,可以广泛应用在烘焙食品、休闲食品,可做馅料可做点缀,应用十分广泛!河北沛然集团成立于1995年,至今已有二十余年历史,是一家集食品加工、金融投资、文化工程、国际教育为一体的综合实业集团!多年来,沛然集团坚持科学发展的理念,阳光经营,精美管理,全力打造沛然品牌,使企业、员工、客户利益大化。建设了一支充满朝气、扎实推进、锐意的团队,为沛然的持续健康发展注入持久动力。其中,河北沛然世纪生物食品有限公司始终致力于沧州当地红枣资源工业深加工和农业产业化经营,与企业合作,成功开发了红枣奶产品,该产品为公司首创并推向全国,由此引发一场中国红、经久不衰.
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其次,口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。