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云南处于低纬度高原,地理位置特殊,地况地貌复杂,山高谷深,沟壑纵横,河流纵横!南低北高,相差6600米!所以,经常会出现那边酷热,北部寒冷的气候.云南,简称云(滇),省会昆明,位于中国西南的边陲,是人类文明重要发祥地之生活在距今170万年前的云南元谋人,是截至2013年为止发现的中国和亚洲较为早人类.云南省地处中国西南地区,气候多样、地势复杂,这里的蔬菜品种也非常丰富.以下是一些在云南常见的蔬菜:圆白菜:圆白菜在云南省生长良好,颜色洁白、清甜可口,营养价值高。
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金平丰源供销供应链有限公司金平丰源供销供应链,我们巍峨耸立于云南省红河州金平县金河镇荣联步行街7幢1-202号,我们在这里等待您的到来。 也可以通过电话联系: 联系方式:18288783058 联系人:平 致电我们,有意向不到的惊喜!
1核桃:云南核桃肉质鲜美、油香浓郁、营养丰富,集坚果和油料于一身,被誉为“营养巨蛋”。总之,云南省的水果种类丰富,品质优良,不仅满足了当地居民的需求,也成为了重要的对外贸易产品!同时,在食用云南水果时,需要注意购买新鲜、干净、无工业污染的水果,做到科学存储和安心食用.生鲜是指新鲜的、没有加工过的食品,通常包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等多种类型.生鲜是指未经烹调、制作等深加工过程,只做必要的保鲜和简单整理上架而出售的初级类产品,以及面包、熟食等现场加工品类的商品的统称。
以下是一些云南省常见的水果:石榴:云南石榴果大、核小、味甜,含有丰富的维生素C和多种矿物质,口感特别好.西瓜:云南产西瓜品种多样,色泽鲜艳,口感甜脆可口,营养价值高。桂圆:云南桂圆肉厚、汁多、甜糯,是一种具有高营养价值的传统名贵水果!柚子:云南柚子香味特别、肉质鲜美、果实较大,可以食用还可以制成酸柚子茶和柚子皮等!苹果:云南苹果品质优良、口感清爽,主要产于玉溪市、丽江市等地!菠萝:云南菠萝肉质鲜嫩、汁液丰富、香甜可口,是云南省出名的热带水果!
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芹菜:云南芹菜肉质鲜嫩、味道清香,含有丰富的纤维素和矿物质!较白菜:较白菜是云南省的传统蔬菜之一,肉质嫩、口感清爽,被广泛用于制作面食和火锅!豆角:云南豆角口感清香、肉质嫩滑,富含蛋白质和维生素C,营养丰富!茄子:茄子在云南省产量大、品质优良,肉质鲜嫩、口感细腻,适合烧、炒、炸等多种烹饪方式.黄瓜:黄瓜生长迅速,产量大,口感爽脆、清凉可口,是夏季常见的蔬菜之一!红薯:云南红薯肉质柔软、味道甜美、富含碳水化合物和维生素C等营养成分!
同时,在购买蔬菜时需要注意选择新鲜、有机、无工业污染的产品,做到科学存储和安心食用。云南省是一个以高原山地为主的省份,地形的类型较为多样化,包括高原、山原、高山、中山、低山、丘陵、盆地、河谷等。云南省的地势跟中国整体的地势差不多,西北高而东南低.全省较为高峰是西北部迪庆藏族自治州德钦县的梅里雪山,海拔6,740米。云南省地处中国的西南边陲,气候多样,地形复杂,土壤肥沃,因此这里种植了众多品种的水果!
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牛羊肉类:牛羊肉是指牛、羊等畜类动物的肉类,包括牛肉、羊肉等!海鲜类:海鲜是指生长在海洋中的各种动物和植物,包括虾、蟹、贝类、鱼类等!其中比较常见的有海参、大闸蟹、龙虾、鲍鱼、黄鱼等.蛋类:蛋类是指家禽(如鸡、鸭、鹅)或其他动物所产卵类产品!包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等!奶制品:奶制品是指通过牛、羊、马等动物提取的乳汁,经过加工而成的一类食品,包括牛奶、酸奶、奶酪、黄油等!总之,生鲜品类多样,具有丰富的营养价值,是人们日常饮食中不可或缺的重要组成部分.
2、提高生鲜商品的周转率 ① 确实掌握消费者习性及适当选择商品; ② 依据DMS来进行订货,畅销品不得缺货,滞销品要剔除; ③ 促销活动的配合。 3、降低生鲜损耗 4、商品库存的调整,控制损耗的内部管理与各种销售计划等。
我们知道生鲜成本管理与毛利有密不可分的关系,即生鲜毛利率又该如何取舍呢?从商品的贡献度与毛利的贡献度就可看出。
(1)商品的贡献度=商品的周转率×毛利率 (注)周转率=销售额/平均库存额=销售量/平均库存量 (2)部门毛利的贡献度(大分类毛利的贡献度): 部门大分类毛利的贡献度=构成比×毛利率 表示该部门或该大分类对整体毛利的贡献程度,贡献度比值愈大,表示在超市的地位愈重要;能够了解各部门或大级的贡献度,也就是等于能够了解该部门或大分类价格调整之后对整体毛利的影响。