彝家酸菜鱼：酸菜鱼是凉山地区的一道特色菜肴，选用当地特产的鱼肉和酸菜，加入辣椒、花椒等调料炖煮而成.酸菜鱼味道鲜美，酸辣适中，鱼肉鲜嫩，营养丰富。彝家烤全羊：烤全羊是凉山彝族的传统美食，选用羊肉，经过腌制、烧烤等工序制成!烤全羊色香味俱佳，肉质鲜嫩，营养丰富，具有很高的食用价值。彝家土豆糕：土豆糕是凉山地区的一道特色小吃，选用土豆，加入糯米粉、红糖等原料制成。土豆糕口感糯软，香甜可口，营养丰富，具有很高的食用价值。

　　彝家腊肉：凉山彝族腊肉制作工艺特别，选用猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制成。腊肉色泽红亮，肉质鲜嫩，香气浓郁，口感特别!彝家酥油茶：酥油茶是凉山彝族的传统饮品，具有浓厚的民族特色.酥油茶选用茶叶、酥油、牛奶等原料，经过熬煮、搅拌等工序制成。酥油茶味道香浓，营养丰富！彝家糌粑：糌粑是凉山彝族的传统食品，以糯米为主要原料，加入红糖、花生、核桃等食材制成。糌粑口感糯软，香甜可口，营养丰富，具有很高的食用价值！

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　　苹果：凉山州的苹果品种繁多，口感鲜美、营养丰富，是很多人喜爱的水果之一。苹果是凉山州非常有名的特产之一，也是非常适合携带和分享的美味。葡萄：凉山州的葡萄品种丰富多样，口感酸甜可口，是很多人喜爱的水果之葡萄也是凉山州非常有名的特产之一，适合各类人群食用。以上就是一些凉山特产商城中比较受欢迎的特产介绍，这些特产都具有浓郁的地方特色和文化内涵，是赠送亲友和收藏的上佳选择。如果您想了解更多凉山特产的信息，可以到凉山特产商城中查询!

　　牛肉干是凉山州非常有名的特产之一，也是非常适合携带和分享的美食。苦荞茶：苦荞茶是凉山州的茶叶品种。苦荞茶的味道清香甘甜，口感非常好，是很多人喜爱的饮品之一!黑苦荞面条：黑苦荞面条是凉山州的美食，采用黑苦荞粉制作而成，具有营养丰富、口感劲道等特点！黑苦荞面条是一道健康的美食，适合各类人群食用.酸菜牛肉：酸菜牛肉是凉山州非常有名的家常菜之一，具有酸辣可口等特点.这道菜的做法简单易学，是一道非常适合家庭烹饪的美食。