此外，为了进一步推动羊肚菌产业的发展，攀枝花市还制定了《木里县羊肚菌种植五年发展规划》，力求到2020年，羊肚菌产值能达到2000万元!攀枝花市的羊肚菌不仅产量高，而且品质优良，深受消费者喜爱!其饱满的体态、特有的口感，使其成为了一道菜品的重要原料.无论是用来烹饪美味的菜肴，还可以作为珍贵的礼品赠送。米易山药是四川省攀枝花市米易县的特产，也是国家农产品地理标志保护产品！其肉质白而糯，营养丰富，食用和药用价值都很高，在全国也颇具盛名.

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　　在营养价值方面，紫茄子含有丰富的维生素C和龙葵碱等成分，具有清热、降血压、抗衰老等多种功效.需要注意的是，市场上的茄子价格不一，便宜的规格也在8-10元每斤，如果价格过低，如5元一斤，那么基本不会是正宗的茄子！购买时需要留意避免买到假货。攀枝花市是中国松露的核心产区，被誉为“中国松露之乡”。攀枝花的黑松露和白松露都非常有名，特别是黑松露，它被称为“黑色钻石”，其营养价值高，口感好，是本地特有的食材，被广泛开发成各种菜品.

　　购买时需要留意避免买到假货。攀枝花市是四川省内有名的特色农产品产区，其中紫色长茄是该地区的特色农产品之这种茄子在全国都有广泛分布，尤其在长江以南地区春夏秋均可种植!紫茄子属于茄科茄属的一年生草本植物！它的根系发达，主根粗而壮；主茎叶原基分化后，分化花芽；单叶互生，圆形或椭圆形，植株高大则叶片狭长，低矮的植株叶片较宽！从颜色上判断，品质好的茄子颜色以紫色或黑紫色为主，乌黑光亮，外表有光泽。如果茄子颜色暗淡，呈现褐色，说明茄子已经变老，建议不要购买了。

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　　铁棍山药，又被称为怀山药，是山药众多品种中的精品，源自河南焦作温县，具有涩精，健脾养胃，生津益肺之功效！这种山药上有像铁锈一样的痕迹，因而得名铁棍山药!在营养价值方面，铁棍山药中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化功效，能帮助清除体内的自由基，减少其对细胞的损伤，可起到延缓衰老、美容养颜的功效.同时，铁棍山药也是很多中药名方的重要成分，如六味地黄丸、八味地黄丸、金匮肾气丸等!需要注意的是，市场上的铁棍山药价格不一，便宜的规格也在8-10元每斤，如果价格过低，如5元一斤，那么基本不会是正宗的垆土铁棍山药。

　　攀枝花黑松露的产量虽然不大，但由于其特有的风味和高营养价值，深受美食家和消费者的喜爱!羊肚菌是一种珍贵的食用菌，攀枝花市是中国羊肚菌的主产区之一！这里的气候条件和土壤环境非常适合羊肚菌的生长，因此羊肚菌的产量和品质都非常高！在攀枝花市，种植羊肚菌已经形成了一条完整的产业链!例如，官房村是较早引进羊肚菌种植的地区之一，他们成功申报废弃果枝和秸秆栽培食用菌基地建设项目，预计建成后每年能为村集体经济增加10万元的收入，同时带动当地110户、510人种植食用菌，扩大种植面积至200亩.

　　米易县的气候属于干热河谷气候，光照充足、昼夜温差大，生产的山药产量高，品质优。主栽品种花籽山药，其产量高、品质优，比其它地区生产的同品种山药淀粉、蛋白质、黏液、多糖含量高!米易苦瓜是四川省攀枝花市米易县的特产，也是国家农产品地理标志保护产品!这种苦瓜是米易县的主要蔬菜品种之一，长期以来在米易县境内安宁河谷流域海拔1500米以下地区种植，已有近70年的历史！米易苦瓜具有特别的口感：干脆清爽、苦后回甜快，维生素C含量较高。