作为一种生态幅度较大的温带及亚热带药用植物，ying羊藿喜欢阴湿的环境，对光照较为敏感，忌烈日直射，适宜在遮光度80%左右的条件下生长。其对土壤要求比较严格，偏好中性或稍偏碱性、疏松、富含腐殖质和有机质的油沙壤土.在海拔450-1200米的低、中山地的灌丛、疏林下或林缘半阴环境中生长为良好！植物学特征野生ying羊藿植株高度一般在20-60厘米之间，具有粗短的根状茎，呈暗棕褐色！其叶片为二回三出复叶，基生叶具长柄，茎生叶对生；小叶纸质或厚纸质，卵形或阔卵形，长3-7厘米，宽5-6厘米，先端急尖或短渐尖，基部深心形，叶缘具刺齿，网脉显著!

　　临床上常用于治疗肾阳虚衰、阳痿遗精、筋骨痿软、风湿痹痛、麻木拘挛等症！《日华子本草》将其描述为补命门、益精气、强筋骨、之要药！现代药理学研究表明，ying羊藿含有多种活性成分，其中ying羊藿素是重要的有效成分之一，属于异戊二烯类黄酮衍生物！研究发现ying羊藿具有类似5型磷酸二酯酶(PDE5)抑制剂的成分，这正是"伟哥"主要成分的作用机制，因此ying羊藿被誉为"天然伟哥"！在民间应用方面，野生ying羊藿常被用于泡酒或泡茶!

　　专业制作时，去核处理尤为关键，可避免乌梅核中的苦杏仁苷导致汤味发苦。添加山茱萸等天然甜味料，能进一步提升酸梅汤的回甘口感!烹饪应用上，无核乌梅肉堪称"厨房魔法师"。炖肉时加入几颗乌梅，酸性成分能软化肉纤维，使肥肉不腻、瘦肉不柴，大幅提升菜肴口感！乌梅酱可用来拌凉菜、抹馒头甚至蘸炸鸡，有效解腻开胃。乌梅粥、乌梅饭团等简单料理，则能巧妙增加食欲，特别适合食欲不振时食用！野生ying羊藿：自然界的"圣草"野生ying羊藿（学名：EpimediumbrevicornuMaxim!

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　　生长特性与栽培技术ying羊藿对生长环境有特定要求，适宜在土壤湿度25%-30%、空气相对湿度70%-80%的条件下生长！它对土壤要求较为严格，偏好中性或稍偏碱性、疏松、富含腐殖质和有机质的油沙壤土.在海拔450-1200米的低、中山地的灌丛、疏林下或林缘半阴环境中生长为良好.ying羊藿的繁殖方式主要包括分株繁殖和组织培养，其中以无性繁殖（分株繁殖或根茎繁殖）为主，有性繁殖为辅。栽培时多选择阴坡或半阴半阳坡，坡度在35度以下，利用阔叶林或针阔混交林及果树经济林下的微酸性腐殖土进行栽培！

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　　安蛔止痛机制在于乌梅肉中的苦杏仁苷在肠道分解为，可麻痹蛔虫，同时其酸性环境改变蛔虫生存条件，适用于胆道蛔虫症和肠道蛔虫病引起的腹痛！现代药理研究表明，乌梅肉有抗氧化、抗菌消炎、降血脂、抗疲劳等多种生物活性！其含有的柠檬酸、苹果酸、维生素C、类黄酮等成分能清除自由基，延缓衰老，并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等多种细菌有抑制作用。食用方法与现代应用无核乌梅肉不仅是传统中药材，更是广受欢迎的保健食品和美味零食!

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　　福建诏安等地的古法熏制乌梅尤为，采用"九蒸九晒"工艺，使梅肉既有嚼劲又不干硬，保留了完整的果肉纤维和风味物质.无核乌梅肉与带核乌梅相比具有明显优势：食用更方便，避免了吐核的麻烦；更易于消化吸收，特别适合儿童和老人；可以更地控制食用量；在烹饪和加工过程中更容易释放风味物质!市售无核乌梅产品形式多样，包括整块乌梅肉、乌梅条、乌梅粒等，满足不同消费需求!药用价值与中医应用在传统中医理论中，无核乌梅肉味酸、涩，性平，归肝、脾、肺、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛等多重功效!