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巨伦厨具使中式快餐行业步入了标准化制程!蒸柜是巨伦厨具专为酒店、酒楼厨房量身定制的专业设备,厨房蒸饭箱价格,乐创蒸饭柜相关,厨房蒸饭箱价格,昌和蒸饭柜相关,一经推出,就受到酒店经营者的广泛好评,并为使用该设备的酒店、酒楼带来诸多便利,也节省了不少成本,尤其是减少了对厨师的管理和依赖。
巨伦厨具酒店、酒楼专用三门三控海鲜蒸柜具有以下优势:
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一、标准化带来产品稳定。
由电脑控制温度、时间:将需要蒸制的产品温度、时间设置好,将产品放进蒸柜后,只需轻轻一按键,厨师就可以进行别的工作,当设定的蒸制时间一到,发出警告提示音响后,按键取出即可。简单、方便、省人工,尤其是“产品不会一个厨师一个样”,而是千篇一律的标准化;
二、节能高效。
从开电源或煤气阀到达至设定温度,只需6分钟,大大节省能源,且高密度的材质保证了隔热、保温效果,减少温度流失,更加节能高效;
三、安全可靠。
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当使用煤气时,如果点火未成功,中山市巨伦厨具设备有限公司,巨伦厨具设备,控制器会发出警告并同时断开电磁阀;当散热风机不转时,电磁阀自动关闭,点火器发出警告;当水位下降至最低水位时,控制器将断开负载并发出警告;
养生成了现在人们的热议,因为现在人们的生活水平逐渐提高,在饮食方面的观念已经改变,今天小编就给大家介绍营养美味的养生之菜,厨房蒸饭箱价格,美厨蒸饭柜相关,无花果炖猪肺,清肺润喉止咳,在这个干燥的季节再合适不过了。具体做法如下: 用料 猪肺,无花果,2克陈皮,8克冰糖,少许盐,适量生姜,适量米酒 做法 a)将无花果干果洗净,用水浸泡。 b)将猪肺洗净,切块备用。 c)锅放水加生姜片烧开,滴几滴米酒再入猪肺入焯水去腥臊气。 d)将焯过水的猪肺用水冲洗干净,再用冷水浸泡。 e)浸泡的猪肺捞起,滤净水,放入炖盅内,加入陈皮,冰糖和浸泡好的无花果,浸泡无花果的水也一起放入。 f)将炖盅放入加有水的锅内。 g)盖上炖盅盖及蒸锅或是煮锅的外盖。开火。 h)隔水炖1至2个小时即可。 i)出锅前放少许盐调味即可以趁热食用。这汤主要是甜味为主,加盐是为了更好的调出这汤的鲜味,不必太多,少少即可。 烤翻天涮烤吧,主要是通过“涮”、“烫”、“烤”完成对食材的料理,完全不需后厨煎炒,整个制作过程都在客人的餐桌上进行,使顾客亲眼看到食物从生到熟;而配菜只需一个透明设计的小小配膳区就能完成,令顾客充分信任的同时,省去昂贵厨房设备、还面积于营业,大大降低成本、增加利润。烤翻天引领涮烤新时尚,畅享盈利。随着生活水平的日益提高,人们更加注重餐饮的美味、健康与营养。烤翻天涮烤吧,真正的好生意,鲜香美味好致富,商机不容错过。 现在的人们为了健康,开始注重吃粗粮,但是粗粮的口感不是很好,于是人们想办法将其加工成各种各样的食品。下面的这个番薯粗粮糕不仅颜色好看,而且味道也很好哦。 用料紫薯500克红薯500克小麦面粉100克 做法 1、将准备好的紫薯、红薯放到蒸锅中蒸30分钟; 2、把蒸好的红薯和紫薯放到盘中放凉,去皮; 3、将红薯块捣碎,放入面粉; 4、将面粉和红薯捏成团,分成40克每个,放入模具中; 5、取出后,将红薯糕放上蒸锅蒸30分钟即可; 6、紫薯放凉后捏成团; 7、分成40克每个,放入模具中按出花纹即可;