油炸结构采用滚筒式,便于实现物料油炸过程中翻动!1、简介:奇多粟米脆Kurkure生产线,粟米脆是利用玉米渣(玉米槮)作为原料,经主机挤压制作成不规则的膨化食品,经调味后可做成不同口感的酥脆产品,深受消费者喜爱!可参考市场上的奇多粟米脆产品!2、原料:玉米糁,玉米渣3、产品:玉米条也可叫做粟米条,kurkuer,奇多4、生产能力:100-150kg/h,200-300kg/h,300-500kg/h5、设备组成:挤压主机、控制柜、震动喂料机(变频器控制)6、设备特点:主要设备:旋转头挤压机Ø新的揉搓式挤式技术使产品酥脆可口Ø设计精致、的调控系统Ø关键部件黄铜铸造,具有良好的耐磨擦性Ø振动式喂料使供料均匀可调7、生产线技术参数型号主电机装机功率实际功率产量设备尺寸LY7622kw27!
该生产线以薯类淀粉,玉米淀粉,面粉为主要原料利用独特的挤压成型工艺,生产市场上流行的形状各异的二次膨化食品!该生产线设计合理,自动化程度高,挤压参数控制,主机配有高低压螺杆,增加了原料的使用范围,降低了成本,改善了产品的品质.主要产品有螺旋。贝壳,圆管,方管,圆圈,卡通形,运动形到呢个。生产的产品造型逼真,油炸后组织细腻,口感酥脆!二、休闲食品生产线设备蚕豆油炸生产线介绍:本产品为豆类、坚果专用设备!
生产线优势:工艺上,该高剪切油炸粟米条生产线以谷物玉米糁作为基本原材料,经过挤压膨化熟化成型之后,适度膨化的颗粒毛胚形体脆中带硬.经过高温油炸的胚体瞬时膨化,淀粉组织结构排列次序被打破并短时间内重组,食品颗粒整体均化效果更佳,因此用该生产线加工出的粟米条,较传统非膨化类休闲食品具有口感酥脆,口味多样,油而不腻的优势!流程上,该高剪切油炸粟米条生产线无噪音、粉尘等严重污染!部分因油炸产生的有碍环境的轻度污染烟气都通过风机吸收排放的方式排到厂房之外,以保证食品质量安全。
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奇多/粟米条生产线介绍:奇多是一种特殊的挤压型小食品,嚼在嘴里非常脆。玉米糁与一定比例的水分混合后进入旋转头挤压机中,在挤压机两个转盘的挤压与揉搓作用下,玉米糁形成不规则的扭曲形状,然后切刀将其切成所需长度的产品!奇多可以油炸后调味,也可焙烤后调味,因其美味而深受消费者欢迎!油炸型:①拌粉机→②螺旋输送机→③旋转头挤压机→④提升机→⑤分离筒→⑥振动喂料机→⑦连续油炸机→⑧振动脱油机→⑨调味线焙烤型:①拌粉机→②螺旋输送机→③旋转头挤压机→④提升机→⑤烤箱→⑥调味线该生产线可生产各类膨化食品,香米饼等夹心卷(饼)及脆饼干、谷物粥、营养粉等食品!
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粟米丸子的原材料有粟米粉200克,盐少许。 做法是先将将粟米粉渗水淋湿,揉成 滋润的团,再做成长条状,分成梧桐子大小的 小丸子,放人一个洗净的盘中,待用。把锅 刷洗干净,置于火上,加入清水适量,加盖, 用大火煮沸后打开锅盖,将丸子下人锅内,用 文火煮,直到丸子逐个浮在水面3〜4分钟后, 即成。服食方法是每日1剂,分2 ~ 3次,酌情 加少量盐调味,食之。其保健功效是滋阴养胃,清热止呕。适 用于胃阴虚亏所致的呕吐,口咽干燥,胃中 嘈杂、不舒服等症。