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茶农应当选择秋天时节在茶树之间挖掘土沟,进行肥料的施加,推荐史丹利纯硫基17-17-17.基肥的施加为重要的原则就是保证肥料的充足性!理想的施肥方法是采用生物肥料与史丹利的纯硫基混合施加以丰富土地的营养成分!追肥的工作则是集中在茶树发芽的早春时节,尿素为主,有机肥为辅!土壤的填盖一定要注意搅拌的充分性与均匀性,为了避免土沟的下沉,应当是铺盖的填土高到地平线以上!三、气候灾害和病虫害防治茶树病虫害防治要注意的问题包括干旱的预防以及害虫的防治!
四、茶叶修枝与摘采在适宜的时期对茶树树枝进行正确的修剪,对茶树的长势协调、茶叶的产量提高以及质量保证都是非常必要的!茶叶的修枝主要包括主干确定、抹蕾工作以及整形修剪三个环节!一般情况下通过三到四次的植株修剪就可以突出茶树的主干,在的修剪当中一般落在茶树上挑选三四条比较粗壮的枝条来作为留用的主枝以备进一步培养;第二次修剪在上次的留选枝干中再选定两到三个分支。如此反复,就可以修剪出一米左右的主干,确定出整株茶树的树形.
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茶叶供应商
采茶时间的科学确定具有两层重要的意义,一方面所采集到的茶叶在质量上能够得到保证,另一方面则是可以避免对茶树健康发育造成的负面影响!在实践当中,根据茶树特有的“早采早发”特点,形成了一套采茶的基本方法.在理论上,茶叶摘采的一般部位出于中开面以及小开面的中间,无论是在春秋季节还是在冬夏季节都没有太大的差异!但是在实际生产的茶树栽培管理当中,一般在春季将茶叶的摘采稍作提前,这样的茶叶采集方法有利于延长茶叶生长周期,处理好茶叶生长与采摘、质量与数量之间的矛盾!
在茶树种植的土壤选择方面,倾向于腐殖质含量较高、土层肥厚的微酸沙质土壤,这一类土壤一般具有比较良好的透气、排水优势!平稳是茶树种植过程当中对于地势的基本要求,建议茶农选择坡度在25度以下的山坡进行茶树的种植。对茶园的土壤进行日常管理的过程中应当注重对土地肥力的保持,通过使用草叶的覆盖可以稳定土壤对于水分的保持促进茶园土地的活性,还能够非常有效地抑制杂草的发育以及蔓延。二、平衡施肥茶树种植的施肥管理主要包括两个步骤的内容,一方面是基肥的施加,另一方面则是追肥的应用!
北京中医药大学的一位张教授说,茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中。因此,只有吃茶才能更好地吸收茶叶的营养!茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素.在不溶于水的物质中,维生素E具有抗老化作用;儿茶素更是一种重要营养!儿茶素中含有的茶多酚,具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用!近年来的研究还证明,它不仅能消除色斑、减肥,还能降低胆固醇、血脂,杀死白血病细胞和预防流行性感冒.
、安化松针、东山秀峰、湘波绿、沩山毛尖、长沙毛尖茉莉花茶、永丰红茶与永丰细茶、河西园茶、岳麓毛尖、安化银毫、石门牛抵禅茶、沅陵碣滩茶、安仁豪峰茶、郴州米茶
(4)土壤:呈微酸性反应,pH值在4。5—6。5之间。我国秦岭和淮河以南的山地或丘陵地,凡是土层较厚,(在60厘米以上),坡度不大(25°以下),排水良好的地方,在气温、雨量、湿度方面,大都符合上述条件,适贫于栽培茶树。当然,在这样广大的地区内,气候、土壤、地形、地貌、植被、水文等生态条件都很复杂,同时茶树对这些生态条件的适应性,因品种不同而存明显的差异。
制茶种类和这些生态条件的差异性,关系也极密切,所以,在选择茶园位置的时候,不仅要考虑大气候的条件,而且要注意小气候的条件;不仅要考虑自然地理条件,而且要注意茶树品种和制茶种类的选择;不仅要考虑生产的可能,而且要注意消费的需要。唐代的茶产地就是在人们不断的实践中形成的,唐以后的茶区也是按照这些客观规律办事而发展的。
事实证明,凡是背离这些客观规律办事的,茶叶生产就得不到发展,也不能收到大的经济效益,这就是为什么在规划茶区的时候,首先必须充分掌握历史的和现在的自然地理资料的缘故。