当雄牦牛当雄牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放养方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。而水草丰美阿热湿地造就了这里的牦牛肉比其他地方更加细腻、更加鲜美.因牦牛生长在海拔4200米无污染的高寒地带，生长条件完全符合绿色食品的要求.牦牛肉营养极为丰富，含蛋白质24。69%，矿物质1！33%，其红血球、血红蛋白比黄牛高很多!其营养价值高于黄牛，仅血红蛋白质就高于普通黄牛50%！

正宗西藏特产美食

　　西藏特产都有些什么?西藏特产有哪些值得购买?价格一般是多少呢?西藏幅员辽阔，地貌丰富，高山雪原应有尽有，这里纯净的环境以及独特的天气气候也使得盛产很多的特产，而身后的藏族文化，也让这里有很多独特的工艺品!西藏特产介绍：唐卡唐卡即卷轴画!这种画通常绘在丝绢或布帛上，因多描绘宗教内容，加上易于携带，所以在藏区广为流行。唐卡是西藏地方绘画艺术的主要形式之一!　　唐卡表现题材广泛，除宗教外还包括大量的历史和民俗内容，所以唐卡又被称作是了解西藏的“百科全书”.

　　加查核桃加查核桃加查县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原，是历代0-和达官显贵的贡品.目前我县共有核桃400余亩7000多株，年产核桃200余吨，年产值120万元！据测定加查核桃含油率64-80%，粗蛋白11！3-17！1%,既可食用，又可补脑健身，是优良干果和重要的中药材！

　　西藏唐卡是用彩缎装裱的一种卷轴画，具有鲜明的民族特点、浓郁的宗教色彩的独特的艺术风格，历来被人们视为珍宝。【麝香】　是雄性麝鹿腺囊分泌物，有特殊香味，系世界名贵药材之一！麝鹿又名香獐子，分布于藏区海拔5000米以上气候寒冷和天然草种繁多的地区，以西藏那曲东部、昌都地区北部的怒江、澜沧江上游为较多。麝香性温和，有强心、醒脑、通窍、开经络之功效，主治热病、中毒、精神不振、不省人事及各种急症，也是制造香精的原料。

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　　亚东黑木耳亚东县，位于西藏自治区南部、喜马拉雅山脉中段南麓!藏语称它为“拿布摘摘”(“拿布”是黑色的意思，“摘摘是薄”的意思!)据传说很早以前有位仙女下凡观看人世间，发现此处气候怡人，于是停留片刻观赏美景，不小心把带在脖子上的珍珠项链掉散在此处!后来被称为“珍珠木耳”的来历，在当地广为流传.亚东黑木耳形状独特，湿耳直径仅为3-5mm，盘子均匀呈圆形，单耳、耳体小，色泽褐色，肉质肥厚、口感细腻、弹性好、滑润且营养丰富，富含人体所需的氨基酸和微量元素！

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　　尼木藏香尼木藏香，是指西藏自治区尼木县生产的藏香，尼木县的藏香制作历史悠久，以其在制作过程中不伤害生物和独特的原料配方而深受广大群众青睐，是全西藏的藏香源产地之一，尼木藏香不仅可用于佛事活动，而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效，对人体有百利而无害!　藏香采用无污染的青藏高原特有的三十余种藏草药，不仅可用于佛事活动，而且还具有杀灭细菌、驱除污浊之气、预防感冒等流行性疾病、增强睡眠等独特的医疗功效，对人体有百利而无害.