（2）、原种；原种培养基配方：木屑77%，麸皮20%、石膏蔗糖各1.5%，或者杂木屑76%、麸皮20%、石膏蔗糖、碳酸二氢钾、硫酸镁各1%，常规装瓶、灭菌后，接入斜面母菌，置于25℃的恒温环境中培养，瓶内形成金耳菌子实体，既是金耳菌的原种!菌种的质量直接影响着产量的高低，平时必须选用优的菌种，要挑选菌丝生长均匀、不吐黄水、无杂菌污染的优菌种.2、栽培时间；金耳菌生长周期短，采用椴木栽培，当地温度稳定在十至15℃时，就可进行接种；用袋料栽培，一年可安排春秋两季栽培！

　　金耳菌主要分布于亚洲，欧洲，南北美洲，主要分布在云南、四川、山西、福建、陕西、吉林等地，静儿菌丝体不具备分解木质纤维的能力，在生长发育中需要一种特定的生物因素耳友菌帮助，耳有菌是一种木腐菌，能够分解木材中的纤维素，半纤维素和物质素，提供易于金耳菌生长发育所需的营养物质。一、生长条件；1、营养；金耳菌丝体无惧被分解木质纤维素的能力，分解木质纤维素由耳友菌来完成，是一种分解能力较强的木腐菌，与银耳的耳友菌又有很大的区别，银耳的耳友菌不具备分解木质素的能力，因此在人工栽培中，可用木屑或者棉籽壳等为主料，添加适量的麸皮、玉米粉、石膏、过磷酸钙等为辅料，配制的培养料可以满足金耳菌生长发育所需要的营养成分。

　　6、病虫害防治；金耳菌在栽培过程中，易受绿色木菌青霉，曲霉等杂菌的污染，特别是使用带菌的菌种，更容易出现成片的杂菌污染，因此接种时必须要挑选优无病的菌种，发生病害要及时防治！7、采收加工；菌袋栽培一般接种后两个月时间即可采收，采收过早影响产量，采收过迟，子实体容易变成黑褐色而腐烂，甚至失去商品价值；当子实体充分展开成脑状，色泽鲜艳橙黄或橙红色时，即可采收，采收时用锋利的小刀平贴耳基部，将整朵金耳菌实体割下，保留部分耳基，然后把退下的塑料袋再翻上去，用竹竿拱起覆盖上薄膜，保温保湿，经过半个月的时间又可采收一批再生耳.

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　　5%；（4）、杂木屑79%，棉籽壳17%、碳酸二氢钾、石膏、硫酸镁、硫酸亚铁各1%；5、栽培方法；（1）、制作菌袋，用聚丙烯塑料桶每袋装干料100克，带口套颈圈塞紧棉塞，按常规方法灭菌、接种；（2）、发菌期管理；接种后把菌袋置于23℃的培养室内发菌，培养室要求通风良好，一般经过23天左右，菌丝即可长满带；（3）、出耳期管理；在适宜的环境条件下，接种后一个月时间即可长耳，子实体长出后，应将塑料套还适当升高，师资实力在静风多养室温实施稳定的环境中成长发育；只是提长到7cm左右时，要去掉棉塞和套环，室内的湿度控制在90%左右，并开门窗加大通风，辅以适当的光照，当军师体逐渐转成浅黄或者橙红色时，要把菌袋减一条直线至料面，然后把塑料袋向下翻脱至料面处，使整个子实体借助新鲜的空气加深色泽.

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　　4、光照，菌丝体生长阶段，不需要光照，原基分化和子实体形成阶段则需要一定的散射光，适宜的光照子实体生长快、色泽深、呈橙红色，光照不足子实体颜色浅淡。5、空气；金耳菌是一种喜好氧气的菌类，在整个生长发育过程中都需要新鲜的空气，特别是子实体发生阶段，更要加强通风换气.（1）、阔叶树木屑77%、米糠20%、石膏蔗糖各1。5%；（2）、杂木屑70%、米糠19%、玉米粉5%、豆干粉4%、蔗糖石膏各1%；（3）、杂木屑80%、玉米壳17%、蔗糖、石膏各1.

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