根据工程经验，主排烟管的风速不能超过15m/s!否则，经过一段时间(例如一年后)运行后，很容易导致排烟系统变得不平稳！在油烟净化器的操作实践中，多数情况是由于排气管通风面积不足引起的，且排气管中气体的流速超过15m/s。3！不同楼层的厨房油烟通过同一主管排出!离出口近的楼层厨房排烟效果较好，而较低楼层的厨房排烟不通畅!4!靠近出口的地板上的厨房具有更好的排烟效果，而较低楼层的厨房则不光滑。由于排烟管必须穿过建筑梁，因此排烟管的通风横截面面积变小，并且横截面上的阻力增加，导致气流不顺畅.

　　但在实际行动中，仍有相当一部分的油烟净化器设备由于设计不合理或管理不善，净化效率低，没有达到预想的效果.对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能.排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作！

　　烧烤店排烟设备的的重要性！排烟系统是无烟烧烤的心脏，如果排烟不畅(多数)会造成室内余烟大，客人用餐之后，身上会有串(烤肉)味，更有甚之根本烟排不出去.还有一种就是风量太大，炉子的木炭几分钟就燃烧完，造成成本加大，主要的是排烟管道的大小，它的走向等因素会造成几个月或一年后，烟道堵塞、烟道油烟着火等严重危险后果。所以在开店前必须设计好烟道的流量、流速、走向等问题.2！主排气管通风面积不足，气体流量过大.

商用排烟设备报价

　　由于在GB18483-2001中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机(含*)和厨房整体补风装置构成油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择！

　　安装厨房排烟设备之前必须了解这些《饮食业油烟排放标准》正式试行后，全国各地区都在加强对商用厨房的油烟治理，确保符合标准！到底排烟设备要怎么安装才可以呢?1.首先，需要有一个专业的技术工程师在现场勘查，确认整个安装方案;2！确认厨房的排烟量、烟罩数量;3!确认需使用风机的功率;4.是否有条件安装油烟净化器，如果位置较小，那就必须采取其他办法;5。选用一体机好?还是油烟净化器好，这都必须现场勘查！如果要设计整套排烟设备管道的，需要注意的是从风机出来到油烟净化器，直管不能少于1！